totsitlyred.com

Hoe om te maak Tortellini Sop

Tortellini sop is `n heerlike alternatief vir ander sop met pasta, soos hoender noodle of Ramen noodle sop. Dit vul jou bak met soveel heerlike bestanddele, sal jy dink jy `n lepel en `n vurk om dit te eet nodig. Hier is die resep.

Dinge wat jy nodig het

  • Nederlandse oond of groot sous pan
  • 3 tot 5 snye gekapte spek (vars of gekookte)
  • 1 klein ui, gekap
  • 2 knoffelhuisies, fyn
  • 6 koppies hoender bouillon (3 14-ounce blikkies)
  • 2 pakkette van vars of bevrore tortellini
  • 10 onse bevrore spinasie, ontdooi
  • Parmesaankaas (opsioneel)

  • Kook die spek oor hoë hitte in `n Nederlandse oond of `n groot kastrol tot bros. As jy met behulp van gekookte, verpakte spek, net sit dit in die Nederlandse oond en gaan na Stap 2 (nie nodig om te kook oor hoë hitte).

  • Voeg die gekapte ui by die spek by en braai totdat die ui sag is. As jy nie `n vars ui het, bevrore gekapte ui werk baie goed (gebruik ongeveer ½ koppie na koppie ¾).

  • Roer die gemaalde knoffel by en kook vir sowat 1 minuut (totdat die knoffel is deurskynend). Jarred, gemaalde knoffel is `n lekker alternatief vir vars knoffel (1 teelepel sal gelyk 2 knoffelhuisies). Die aroma moet wees om mooi nou.

  • Voeg die hoender sous en bring tot kookpunt.

  • Roer die tortellini by en kook vir 10 minute.

  • Voeg die ontdooi spinasie by en kook vir meer 3 minute.

  • Dien die tortellini sop pype warm in sop bakke. As jy wil, sprinkel vars of gerasperde parmesaankaas bo-op.

Wenke waarskuwings

  • In plaas van die gebruik van spinasie in die resep, probeer bevrore ertjies.
  • In plaas van die gebruik van twee pakkette van dieselfde tortellini, speel met die resep en kombineer twee geure van tortellini.
Deel op sosiale netwerke:

Verwante