Hoe om twis Veal Tjops

Kalf is `n botteragtige glad vleis uit spesiaal opgewek baba koeie. Die behandeling van die baba koeie gebruik word om kalfsvleis skep maak dit een van die mees omstrede vleis wat op restaurant spyskaarte. Berei kalfsvleis tjops met behulp van lig geurmiddels en `n tenderizing marinade wat die natuurlike aspekte van die vleis na vore te bring sonder oorweldigend dit. Kalf is `n duurder sny van vleis, so jy wil om dit reg te behandel. Twis die vleis om dit te kook sonder om enige van die vog of geur.

Dinge wat jy nodig het

4 kalfsvleis tjops
2 knoffelhuisies, fyn
1 eetlepel. oregano
1 eetlepel. komyn
Sout na smaak
Peper na smaak
1 eetlepel. olyf olie
1/2 koppie witwyn
1 teelepel. bruinsuiker
2 teelepel. Chili Peppers, gekap
2 koppies gemengde groente, gekookte
2 koppies wilde rys, gekookte

Plaas vier kalfsvleis tjops in `n glas bak en geur met twee gemaalde knoffelhuisies, 1 eetlepel. oregano, 1 eetlepel. komyn en sout en peper na smaak. Tersyde gestel. Kombineer in `n klein bakkie 1 eetlepel. olyfolie, 1/2 koppie witwyn, 1 teelepel. bruinsuiker en 2 teelepel. gekap Chili Peppers.
Giet die vloeistof mengsel van die klein bakkie oor die kalf tjops. Bedek en verkoel oornag marineer.
Voorverhit die braaikuiken. Plaas die kalf tjops onder die braaikuiken en kook vir vyf minute. Draai tjops oor en kook vir vyf minute aan die ander kant.
Dien terwyl warm met gemengde groente en wilde rys.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante