Hoe om te maak Maklik Cube Steaks resep

Kubus steak is `n moeilike sny van vleis wat sy naam kry as gevolg van `n tenderizing proses wat die vleis laat soek asof dit is in blokkies gesny, maar dit is nog in een stuk. Hierdie tipe van vleis moet vinnig gaar oor `n hoë hitte of stadig met `n baie vloeistowwe om te verhoed dat dit kry taai. `N maklike kubus steak resep brood die steaks vir `n vinnige braai in die pan. Sit voor saam met `n kant slaai vir `n ete in minute.

Dinge wat jy nodig het

2 eiers
1/2 koppie broodkrummels
1/4 koppie gerasperde parmesaankaas
1 teelepel. pietersielie flakes
1/2 teelepel. uie poeier
1/2 teelepel. knoffelpoeier
Sout en peper na smaak
1 £ kubus steak, in kwarte
1 eetlepel. olyf olie

Kraak twee eiers in `n klein bakkie en klop met `n vurk. Gooi 1/2 koppie ongegeurde broodkrummels in `n medium bak. Voeg 1/4 koppie gerasperde parmesaankaas, 1 teelepel. pietersielie flakes, 1/2 teelepel. uie poeier, 1/2 teelepel. knoffel poeier en sout en peper na smaak. Roer tot goed kombineer.
Af te haal `n stuk van `n kwarte gedeelte van 1 £ kubus steak. Steek die stuk in die eier, draai om rok, en skud die oortollige. Druk die vleis in die bread mengsel, draai en druk totdat dit goed bedek. Stel die gedek vleis eenkant en herhaal die proses met die ander drie gedeeltes van vleis.
Verhit 1 eetlepel. olyfolie in `n groot pan oor medium hoë hitte. Voeg die stukke vleis en kook vir 3-4 minute voor daarby aan die ander kant kook vir 3-4 minute. Dien terwyl warm so die vleis sag sal bly.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante