totsitlyred.com

Hoe om sonder been Hoenderborsies twis

Die bors is die grootste sny van vleis uit `n hoender. Terwyl baie mense been-in verkoop, ontbeende hoenderborsies is oor die algemeen meer gerieflik om te kook en te eet. Daar is verskeie metodes van kook hoender bors- een van die eenvoudigste is snik heet. Gebraaide hoenderborsies het `n helder, bruin buite met sappige en smaakvol vleis. Om twis ontbeende hoenderborsies, sal jy ongeveer `n halfuur.

Dinge wat jy nodig het

  • Twee ontdooi, ontbeende en ontvelde hoenderborsies
  • 4 eetlepels. olyf olie
  • 1 eetlepel. gemaalde swartpeper
  • 1 teelepel. sout
  • klein bakkie
  • bak pan
  • metaal tang
  • 1/2 koppie droë witwyn
  • vleis termometer
  • plaat

  • Verhit `n braaikuiken. As die braaikuiken het verstelbare rakke, beweeg hulle 8 duim weg van die hitte voor voorafverhitting.

  • Meng 4 eetlepels. olyfolie, 1 eetlepel. gemaalde swartpeper en 1 teelepel. sout in `n klein bakkie met jou vingers. Vryf die mengsel eweredig oor die hoenderborsies.

  • Plaas die gesoute hoenderborsies in `n bak pan en twis vir 8 minute. Flip die hoenderborsies met `n paar van die metaal tang en twis vir `n bykomende 5 minute.



  • Gooi 1/2 koppie droë witwyn in die bak pan en voortgaan snik heet vir nog 4 minute.

  • Verwyder die bak pan uit die oond en voeg `n vleis termometer in elke hoenderborsie op sy dikste punt. As dit nie ten minste 160 grade Celsius nie lees, plaas die hoender terug in die braaikuiken vir inkremente 2 minute tot gaar.

  • Plaas die gaar hoender op `n bord en laat die vleis te rus vir 5 minute voor jy dit voorsit.

Wenke waarskuwings

  • Vir die beste resultate, ontdooi hoenderborsies in die yskas.
Deel op sosiale netwerke:

Verwante