Flourless Swart Bean Fudge Brownies

Hierdie flourless glutenvrye brownies gemaak met swart bone. (Foto: Julia Mueller)

Wanneer dit kom by die nageregte, brownies is `n maklike verkoop - of soet, ryk, slissend, sagte of Fudgerige. As jy moet beperk of weg te laat gluten in jou dieet, hierdie flourless swart boontjie brownies toelaat dat jy die nagereg geniet terwyl vas aan dieet beperkings. Jy kan ook hierdie brownies sonder verfynde suiker te maak, en hulle kom met die bykomende voordeel van was vol van proteïen en vesel. En die beste deel: Dit is so maklik om te maak. Eenvoudig gooi alles in `n blender tot die beslag, en presto berei! Poeding.

Dinge wat jy nodig het

1 (14-ounce) kan swart boontjies, gedreineer en afgespoel
2 groot eiers
1/3 koppie kakaopoeier
3/4 koppie ligte bruinsuiker, verpak
1 eetlepel olyfolie
2 teelepels bakpoeier
2 teelepels kitskoffie
1/4 teelepel sout
1/2 teelepel fyn kaneel

Haal jou resep bestanddele voor jy begin. (Foto: Julia Mueller)

Verhit die oond tot 375 F en voer `n 8-vir-8-duim bak met bakpapier. Versamel en meet al die bestanddele wat jy nodig het vir die resep.

Stap 1: Blend Bestanddele

Kombineer poeding bestanddele (Foto: Julia Mueller)

Voeg al die bestanddele om `n blender en meng hulle op `n hoë tot heeltemal glad. Dit mag nodig wees om 2 of 3 rondtes van vermenging te voltooi ten einde die bone puree.

Puree die bestanddele tot glad. (Foto: Julia Mueller)

Stap 2: Bak

Maak seker dat jy jou bak met perkament papier lyn. (Foto: Julia Mueller)

Gooi die swart boontjie poeding beslag in die voorbereide bak, en glad die top.

Bak totdat die poeding toets skoon. (Foto: Julia Mueller)

Plaas die bak op die middelste rak van die oond, en bak vir 22-28 minute of tot die poeding toets skoon wanneer poked in die sentrum.

Stap 3: Cool voor opdiening

Sny die poeding na hulle`ve cooled. — Sny die poeding sodra hierdie afgekoel. (Foto: Julia Mueller)

Verwyder brownies uit die oond en laat hulle toe om 10 minute afkoel. Ophef op die perkament papier en oor te dra aan `n snyplank. Laat brownies om `n bykomende 10 tot 15 minute afkoel voordat jy dit sny in blokkies. As jy wil, dien brownies met `n sprinkel van gepoeierde suiker bo-op.

Store brownies in `n verseëlde houer in die yskas vir tot 5 dae, of plaas dit in `n rits-top sak en vries hulle.

tip

Om die verfynde suiker uit hierdie brownies uit te skakel, die plek van die bruinsuiker met klapper suiker.
Vir slissend brownies, voeg 1/2 koppie donker sjokolade chips om die beslag nadat dit heeltemal is gemeng.
Strooi versoete of onversoete klapper oor die poeding 8 minute voordat hulle klaar is bak vir `n geroosterde klapper bolaag.
Laat die kitskoffie of gebruik koffie stowwe maal. Die doel van die koffie is om diepte van geur aan die brownies.