Maklik om te maak Graham Cracker Kors resep
Afgesien van die feit dat pasteie met Graham cracker kors is absoluut heerlik, die groot voordeel vir die voorbereiding van Graham korsies is hulle is baie maklik om te maak. Ideaal vir die gesoute pie-maker, pie-newbie, en almal tussenin, hierdie Graham cracker kors vereis slegs `n paar bestanddele en nie veel tyd of moeite om voor te berei. Anders as die koop van `n pre-gemaak kors, Graham cracker kors is die maklikste om te maak by die huis. Vir diegene wat dit geniet om tuisgemaakte kaaskoek, meringue pies, of enige romerige pie, hierdie kors resep is `n groot go-to!
Dinge wat jy nodig het
- 12 Graham klappers (1½cups gemaalde up)
- 6 eetlepels ongesoute botter, gesmelt
- 1/3 koppie kristal rietsuiker
- 1/4 teelepel sout
tip
- Jy kan enige tipe of merk van Graham cracker gebruik, so lank as wat jy eindig met 1 1/2 koppies fyngemaalde Graham.
- Maak hierdie resep glutenvrye deur gebruik te maak van glutenvrye Graham klappers.
- Laat die rietsuiker en gebruik xylitol, Erythritol, of suiker vrye versoeter van keuse.
- Maak die kors vegan deur gebruik te maak van vegan botter versprei in die plek van die gereelde botter
- Jy kan enige tipe of merk van Graham cracker gebruik, so lank as wat jy eindig met 1 1/2 koppies fyngemaalde Graham.
Stap 1: Versamel Bestanddele en Voorverhit
Versamel die bestanddele wat nodig is vir die resep. Voorverhit die oond tot 350 grade Celsius as jy pre-bak die kors. As die pie jy maak nie die bak vereis, kan jy die Voorverhit slaan.
Stap 2: Grind Up Graham Crackers
Voeg die Graham klappers om `n voedselverwerker en verwerk tot grond in klein stukkies.
Stap 3: Voeg res van die bestanddele
Giet in die gesmelte botter ...
...gevolg deur die rietsuiker en see sout.
Stap 4: Meng tot Kombineer
Verwerk die bestanddele weer totdat hulle goed gekombineer.
As dit nodig is, stop die voedselverwerker tot die kante en proses weer te skraap. Die mengsel moet krummelrige klam, maar nog steeds.
Stap 5: Oordrag na pasteibak
Gooi die Graham cracker kors mengsel in `n 9-duim pasteibak of lente vorm pan.
Gebruik jou hande om druk op die tertkors mengsel in die onderkant van die pasteibak. Jy kan ook die agterkant van `n plat maatkoppie gebruik om meer eweredig druk die kors mengsel.
Werk van die sentrum uiterlike, druk die kors mengsel half-pad na `n driekwart van die pad tot die pasteibak. Hou die druk en die vorming van die kors mengsel totdat jy `n laag van `n uniform dikte bereik.
Stap 6: Om Bak of nie te bak
As jy voor te berei is `n pie wat sal in die oond gebak is, sal jy nodig het om te pre-bak die kors. Om dit te doen, plaas die pasteibak op die sentrum rek van die voorverhitte oond en bak vir 8 tot 10 minute of tot kors verskyn goudbruin. As jy `n geen-bak pie resep, beteken jou pie kors nie nodig om vooraf gebak. chill dit eenvoudig in die yskas vir `n uur voor te berei jou pie.
Stap 7: Berei die Pie
Laat die pre-gebakte kors afkoel voordat u verder gaan, of as jy nie vooraf bak, verwyder die tertkors van die yskas. Voeg jou keuse van pie te vul. Graham cracker kors gaan baie goed met Kaaskoek en romerige, poeding-agtige pasteie wat verkoel word bedien.
Voort te gaan deur die instruksies van jou pie resep.
Stap 8: Sny en dien
Sodra jou pie voltooi is, sny dit en dien dit saam met jou keuse van toppings. Graham cracker kors nie bymekaar te hou heeltemal so goed as `n tradisionele pie kors gemaak met meel, so dit is normaal as jy `n paar verbrokkeling ervaar.