Soutwater Taffy Bestanddele

Hoewel die bedrag is afhanklik van die resep, daar is nie `n enkele voorbereiding van sout water Taffy wat nie bel vir aansienlike bedrae van suiker. Die meeste soutwater Taffy is bereid om met verbleikte, kristal suiker, in teenstelling met poeiermelk of bruinsuiker.

Mielieblom gebruik word in Taffy resepte om op te tree as `n anti-knelpunt agent vir die suiker, en ook as `n verdikkingsmiddel.

Koring stroop is dik en soet, en word gebruik om vog en varsheid te behou. Die bedrag van koring stroop in die Taffy sal grootliks beïnvloed soet die lekkergoed se.

Hoewel nie almal Taffy resepte bel vir botter, baie gebruik dit om die tekstuur en smaak van die mengsel te verbeter.

rol sout in soutwater Taffy is om die gevolge van so baie soet bestanddele saam gegroepeer verreken. Daarbenewens het die teenwoordigheid van sout gee Taffy sy naamgenoot.

Water bind al die ander bestanddele saam en voeg liggaam om die lekkergoed.

Die meeste kommersiële soutwater Taffy voltooi deur die toevoeging van kunsmatige smaak, gewoonlik in die vorm van uittreksels, en bruin met `n voedsel kleursel.