totsitlyred.com

Wat is die Ethiopiese Dieet?

Die tipiese Ethiopiese dieet is dikwels `n weerspieëling van godsdienstige oortuigings wat dikwels dikteer watter soort kos geëet kan word en op watter dae. Oor die algemeen, die Kusiet dieet wentel om verskillende soorte souse, vleis en groente geëet met `n soort van plat brood genoem injera.

Godsdienstige reëls en beperkinge

  • Ethiopiese Ortodokse volgelinge nie eet vleis, eiers of suiwelprodukte op Woensdae en Fridays- in werklikheid, hulle hul moet onthou van die eet van `n dier produk met die uitsondering van vis op hierdie spesifieke dae. Hulle neem ook verskeie vas tydperke, die langste van wat is die Paasfees vinnig of Kudade Tsom, wat duur vir 55 dae.

algemene Geregte

  • Ethiopiese kos op die geheel is baie pittige. Die speserye voeg geur aan die standaard geregte en ook help om kos te bewaar sonder verkoeling. Berbère, `n pittige plak, en Nitir Kibe, `n suiwer, verhelderde botter, kom algemeen in Ethiopiese kook. Injera is `n plat, pannekoek-soos brood gebruik vir dip in Of weet, of dip souse gemaak van `n verskeidenheid van vleis, vis en groente.

Metode van Eet

  • Dit is die tradisionele na Ethiopiese kos eet met jou vingers. `N Groot stuk injera word aangebied met die maaltyd, en elke persoon trane klein stukkies van die brood te draai om happiegrootte gedeeltes van die verskillende geregte.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante