Noorse Ontbyt Foods

Baie Noorweërs begin hul dag met `n oop-gesig gestaar toebroodjie met behulp van verskillende vleis of vis. Gerookte salm is `n gereelde gesig op `n Noorse ontbyt tafel, soos makriel in tamatiesous, gesny hoender of ham en verskillende tipes van patees. Gerookte salm is ook baie gewild in omeletten. Ander variëteite van gerookte vis Noorweërs geniet sluit paling en witvis. Pekelharing is ook `n gewilde lekkerny. (Verwysing 1)

In Noorweë, mense dikwels begin hul dag met koffie en geniet dit gedurende die dag, maar nie by die tafel. In Noorse, is koffie genoem kaffe. Dit is ook baie algemeen vir Noorweërs om melk te drink met hulle ontbyt.

In Amerika, sommige mense geniet rösti of gebraaide aartappels in die oggend. Terwyl gebraaide aartappels is algemeen in Noorweë, is dit nie dikwels geëet vir ontbyt. Noorweërs doen soos Engels komkommer, soet groen of rooi soetrissie, gepekelde beet en soet piekels met hul oggendmaal.

Syltetøy, of vrugte jellies is dikwels beskikbaar teen `n Noorse ontbyt-n gewilde Noorse vrugte jellie is gemaak van frambose, suiker en rooi korente.
Konfyt en jellie word vergesel deur botter en verskeie soorte brood, insluitend Noorweë se beroemde aartappel brood, lefse.

Spek en eiers is `n gereelde ontbyt keuse in die Verenigde State van Amerika, maar nie so algemeen in Noorweë. Noorweërs gewoonlik geniet hul gebraaide spek vir aandete, en wanneer hulle dit doen eet `n eier vir ontbyt, dit is gewoonlik sag gekook.

Noorweërs geniet kaas met hul ontbyt, beide op brood en op sy eie. Jarlsberg is `n algemene wit kaas, net soos Gouda, Noorweë, Nøkkelost en Pultost. Brown kaas, of grunost, is ook baie gewild. Dit is `n algemene naam vir `n tipe van soet kaas, wat gemaak kan word uit die koei se melk of `n bok se.