Hoe om `n gebraaide teen die grein Sny

Kokke wat Roasts berei soms wonder hoe om die braai na sny. Die gebraaide moet ontslae te sny teen die grein sodat jy die vleis eweredig kan sny en skep `n mooi oorgetrek ete vir die mense wat jy in diens van die vleis te. Leer hoe om die braai behoorlik sny teen die grein kan jy sny en dien as baie van die vleis as wat jy kan.

Stap 1

Kyk na die gaar gebraai en kyk vir die rigting wat die graan loop. Die graan is die draderig materiaal wat jy sien in die vleis.

stap 2

Af te haal `n skerp mes om die vleis te sny met. Plaas die mes se handvatsel in die palm van jou hand en draai jou hand rondom die handvatsel.

stap 3

Hou `n vurk in die gebraaide en bestendige die gebraaide daarmee terwyl jy die gebraaide sny. Dit help om die braai van uit te beweeg van onder jou mes te hou.

stap 4

Plaas jou mes op die vleis met die mes in die gesig staar af, loodreg op die graan. Sien die mes heen en weer in `n afwaartse beweging om af te sny `n stukkie van die gebraaide. Plaas die vars gesnyde gebraai op `n bord om te dien.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante