totsitlyred.com

Hoe om Grill die beste Mahi Mahi

In hierdie artikel sal jy leer die geheime van die maak van die beste gebraaide Mahi of vis vir die saak.

Dinge wat jy nodig het

  • Grill
  • houtskool
  • Lawrys Lemon Pepper
  • Mahi Filets
  • mayonaise

  • Lig houtskool braai en wag totdat kole is wit

  • Rok Mahi filets met `n ligte lagie real mayonnaise

  • Mildelik sprinkel Mahi filets met Lemon Pepper. Ek gebruik Lawrys maar enige merk kan voldoende wees.

  • Plaas vars Mahi Filets op houtskool braai en bedek met ruimte vir rook te vent. Laat bly aan die een kant vir sowat 5 minute.

  • Flip Mahi SLEGS `n tyd en laat die ander kant kook vir `n verdere 5 minute. Hoe meer jy flip die vis hoe meer waarskynlik is dit te breek.

  • Dien Mahi met óf Lemon of tartar sous. Ek hou dit regop met `n paar suurlemoen. Dit is `n heerlike vis.

Wenke & waarskuwings

  • Maak seker dat die filets is vars en jy een keer te draai. Die mayonaise is die truuk hier.
  • Moet nooit houtskool in `n ingeslote oppervlakte.
Deel op sosiale netwerke:

Verwante