totsitlyred.com

Hoe om te bak Mahi Mahi

Die woord "Mahi" in die Hawaiian taal beteken sterk. Die vis genoem Mahi Mahi is ook bekend as die dolfyn vis. Dit is `n kleurvolle vis, gewoonlik in `n blou na groen kleur gemeng met goud kleur. Mahi Mahi reeks in gewig 2-50 pond en die vis leef in warm tropiese en subtropiese waters. Vars Mahi Mahi verkoop in ringe of steaks wat donker en ferm is. Wanneer gaar, Mahi Mahi is afskilfer, ondeursigtig en soet. Bak Mahi Mahi is `n doeltreffende manier om die tekstuur, geur en gesondheid voordele te bewaar.

Hoe om te bak Mahi Mahi

Dinge wat jy nodig het

  • 1/2 koppie olyfolie
  • 1/2 koppie sojasous
  • 2 eetlepels. Suurlemoensap
  • 2 knoffelhuisies, gekneus
  • 1/4 koppie fyngekapte ui
  • 1/2 teelepel. Swart peper
  • Groot ziplock sakkie
  • 1 pond Mahi Mahi ringe
  • Bak skottel
  • Tinfoelie
Stap 1

Was die Mahi Mahi ringe en droog met handdoekpapier
stap 2

Meng die olyfolie, sojasous, suurlemoensap, knoffel, uie en swartpeper in `n groot ziplock sakkie. Dit sal jou marinade wees
stap 3

Plaas die gewas en droog Mahi Mahi ringe in die ziplock sakkie en rits dit. Maak seker dat al die ringe is bedek met marinade.
stap 4

Plaas die ziplock sakkie met die inhoud daarvan in die yskas en laat dit marineer vir twee tot vier uur.
stap 5

Voorverhit die oond tot 350 grade F. Neem die ringe uit die sak en plaas in `n bak. Gooi die res van die marinade oor die visfilette.
stap 6

Dek die bak met foelie en bak vir 20 tot 25 minute, totdat ondeursigtig en afskilfer.

Wenke waarskuwings

  • Vir `n volledige gesonde ete, dien die gebakte Mahi Mahi met gesoteerde groenbone en `n gebakte aartappel.
  • As die ringe wat jy nog bak het hul vel op, plaas dit die vel-kant af op `n vel aluminiumfoelie in die bak. Wanneer gebak, voeg `n lepel tussen die filet en die vel dus die filet te verwyder terwyl die vel vas aan die aluminium foelie bly.
  • Oorgaar die vis sal veroorsaak dat dit om droog te word.
Deel op sosiale netwerke:

Verwante