Hoe om te maak Gegeurde Soute

Maak gegeurde sout kon nie makliker wees. Gryp jou gunsteling geure, droog die speserye, kap en kombineer hulle met sout, en voila! Jy het jou eie handtekening geur. Dit is ook die eenvoudigste, vinnigste, goedkoopste tuisgemaakte geskenk wat jy kan gee wat ook voel baie persoonlik. Maak jou eie handtekening sout deur die kombinasie van verskillende geurmiddels, voeg `n paar oulike etikette en jy klaar.

conținut

Tip
Dinge wat jy nodig het
Stap 1: droog die speserye
Stap 2: kap die kruie
Tip
Stap 3: zest
Stap 4: kap die chili
Stap 5: kombineer
Stap 6: meng
Stap 7: store

tip

Gebruik 1 teelepel geurmiddels vir elke 1/4 koppie sout. Voeg meer na smaak.

Dinge wat jy nodig het

2 koppies grof kosher sout
Vars kruie soos roosmaryn, salie en tiemie
4 vere vars laventel
1 lemmetjie
1 suurlemoen
1 gedroogde chili
perkament papier

Stap 1: Droog die speserye

Voorverhit die oond tot 180 grade Celsius. Voeg die kruie en die laventel `n bakplaat wat met bakpapier. Laat om droog te word in die oond vir 30 tot 45 minute of tot baie bros.

Stap 2: Kap die kruie

Kap die laventel en die kruie. Hou die laventel apart van die kruie.

tip

Jy kan pre-gedroogde speserye gebruik, maar hulle sal nie so smaakvol wees. Gedroogde kruie is geneig om hul geur met verloop van tyd verloor en daar is geen manier om te weet hoe lank gelede gekoopte kruie weggedroog!

Stap 3: Zest

Skil die sitrus, oor `n teelepel van lus vir elke vrug.

Stap 4: Kap die Chili

Finley kap die gedroogde chili.

Stap 5: Kombineer

Uiteengesit vier klein bakkies. Voeg 1/2 koppie sout na elke kom. Voeg 2 teelepels gekapte rissie een, 2 teelepels van kruie om die ander, 2 teelepels lus om `n ander, en 2 teelepels gekapte laventel tot die laaste. (Voeg meer aroma, as jy wil.)

Stap 6: Meng

Meng goed voordat dit by die stoor houers. Vir die sitrus, maak seker dat jy die lus druk in die sout te help om die olie vry te stel. Lug droog die skil in die sout voor stoor dit deur dit in `n oop houer, roer af en toe, totdat gedroogde, sowat 3 dae.

Stap 7: Store

Voeg by stoor houers, maak seker speserye is eweredig versprei in die sout.