Cajun Spice Plaasvervangers

Cajun spesery versnitte, ook bekend as verswarting speserye, word gebruik op `n verskeidenheid van geregte uit seekos om hoender of aartappels. Afhangende van die vervaardiger, Cajun spesery mengsels bevat `n verskeidenheid van speserye meestal insluitend rooipeper, swartpeper, ui, knoffel en chili poeier. Sommige meng bevat sout, soos sommige kokke graag die sout in Cajun het geurmiddels sommige afsonderlik voeg dit. As `n resep vir Cajun spesery mengsel, vervang jou eie versnit of ander soortgelyke spesery versnitte.

versnit huis

As Cajun spesery is nie beskikbaar in jou supermark, of jy net het dit nie by die huis maak jou eie Cajun spesery mengsel maklik met behulp van gemeenskaplike speserye. Meng 1 eetlepel. elk van komyn en paprika, 2 teelepel. elk van knoffel poeier, uie poeier en swartpeper, en 1 teelepel. elk van gedroogde tiemie en basiliekruid. Maak dit meer pittige, voeg rooipeper. Meng al die speserye saam totdat dit `n eenvormige kleur.

Russie poeier

Chili poeier is baie keer vervang Cajun spesery, want dit bied ook `n rokerige, pittige geur. Die meeste chili poeier bevat komyn, oregano, knoffel poeier en cayenne. Hierdie bestanddele is dikwels in Cajun speserye sowel.

Creole Seasoning

Creole geurmiddels is wyd gebruik word in Louisiana. Soos chili poeier, Creole geurmiddels is baie soortgelyk aan Cajun speserye en bevat baie van dieselfde bestanddele. Creole geurmiddels bevat gewoonlik uie poeier, knoffel poeier, gedroogde oregano, gedroogde basiliekruid, gedroogde tiemie, swartpeper, wit peper, cayenne, seldery saad en paprika. Creole spesery mengsel kan ook gebruik word as `n verswarting speserye.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante