totsitlyred.com

Hoe om te maak Sinigang

Na Adobo, Sinigang, `n tamarinde gebaseer suur sop, is waarskynlik beskou as die nasionale gereg van die Filippyne. Sommige vergelyk dit na `n sop gevind in Thailand en in Thai restaurant, maar hierdie sop is oor die algemeen meer digte, met meer bestanddele. A suur sop kan baie verfrissend, lo-kalorie en maklik om te maak en is ideaal vir die warm, vogtige tropiese weather.Regionally, is daar verskillende variasies, maar in die algemeen is daar `n Sinigang sop base, en die proteïen gedeelte kan vis wees / skulpvis, vark, bees, of hoender. Maar dit # x2019-s mees algemeen bedien met vark of vis.

Dinge wat jy nodig het

  • 3 lbs. varkvleis, vis of garnale, ens
  • 2 eetlepels gemaalde knoffel
  • 1 medium ui, gekap
  • 1 pakkie sinigang tamarinde sop mengsel (gevind in internasionale voedsel afdeling)
  • 16 koppies water
  • 1 bok choy, gekap in 1 tot 2 duim snye
  • 1 bossie mosterd setperke
  • 1 daikon radys, gekap in dun ronde skywe (opsioneel)
  • ½ lb string bone
  • 1 medium tamatie, gekap fyn (opsioneel)
  • 1 medium aartappel of brood wortel, gekap in groot dele (opsioneel)
  • sout
  • Groot sop pan

Hoe om te maak Sinigang

  • Verbruin vleis of vis met knoffel, uie en sout.

  • Voeg Sinigang meng om water in `n groot pot.



  • Voeg string bone, tamaties en proteïen, kook op medium hitte vir sowat 40 minute.

  • Voeg aartappels of brood wortel by en kook vir nog 10 minute.

  • Voeg Daikon Radys, Bok choy en mosterd setperke en kook sowat 10 bykomende minute.

Wenke waarskuwings

  • Dien as sop of oor wit Gestoomde rys.
  • Foto Credit frechie.com
Deel op sosiale netwerke:

Verwante