Hoe om te sê as Hoenderslaai is sleg?

Kombinasie blokkies hoender met slaai groente en slaaisous maak `n lekker slaai of vul vir `n toebroodjie. Tog, kan gesonde hoender slaai te omskep in `n voedsel ramp as dit bederf word. Soos die meeste bederfbare voedsel, kan hoender slaai ongeskik vir verbruik word as jy nie die regte prosedures te neem om te kook en stoor dit. Jy moet onmiddellik weggooi bedorwe hoender slaai omdat dit `n verskeidenheid van mikro-organismes, soos bakterieë, swamme en giste, wat jy of jou gaste voedselvergiftiging kan gee kan huisves.

Ruik die hoender slaai. As dit gee `n sterk, onaangename reuk, het die slaai sleg gegaan. Die reuk is wat veroorsaak word deur die hoender absorbeer off-geure van die ander slaaibestanddele soos blaarslaai, uie, tamaties of appels.
Kyk na die kleur van die hoender slaai. As die hoender en ander slaai groente te neem op `n bruin-grys kleur, die slaai is verwoes. Natuurlik voorkom ensieme in die slaaibestanddele veroorsaak dat die proteïen en koolhidrate te verneder en te bederf.
Kyk na die tekstuur van die hoenderstukke. As `n taai lagie slym het gevorm op die oppervlak, is die hoender slaai besmet deur vorm en bakteriële groei. Hoender slaai het `n hoë voginhoud wat `n gunstige omgewing te skep waarin vorm en bakterieë floreer skep.
Gooi hoender slaai as jy dit in die yskas vir meer as drie dae of by `n temperatuur hoër as 40 grade Celsius gehou. Stoor hoender slaai langer as drie dae of bo 40 grade Celsius gee aanleiding tot bakterieë wat voedselvergiftiging veroorsaak.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante