Hoe om `n Hoof van Blaarslaai Sny `n slaai maak

Die gesonde, groen en groen groente bekend as blaarslaai word in baie maniere in `n verskeidenheid van geregte. Miskien is die gewildste onder hierdie is slaai. Alhoewel dit maklik is om `n sak van pre-cut verpak setperke gryp by jou plaaslike kruidenierswinkel, sny `n hoof van helder blaarslaai op jou eie opbrengste die verste slaai moontlik en is minder geneig om te lei tot verlepte of verkleur groen as dit geëet word dadelik. Eenvoudig gooi met jou gunsteling toppings en aantrek vir `n bevredigende tuisgemaakte slaai.

Dinge wat jy nodig het

Skerp vlekvrye staal mes
Slaai draaier of papierhanddoek

Hou die kop van blaarslaai in albei hande, kern-kant af.
Bring die kop af skerp op `n harde oppervlak na die kern los.
Draai uit die kern en verwyder dit uit die kop.
Was die hoof van blaarslaai onder koue water, en verwyder oormatige vog deur die gebruik van `n slaai draaier of patting droog met kombuispapier.
Sny die kop in die helfte, en kap die blaarslaai in happiegrootte stukkies.

Wenke waarskuwings

Vlekvrye staal messe werk die beste omdat hulle die blaarslaai nie sal discolor of verander die smaak.
Jy kan ook `n slaai voor te berei deur skeur die blaarslaai met jou eie hande in teenstelling met die sny dit.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante