Piekniek Kos vir 50 mense

Koue gebraaide hoender is die klassieke piekniek kos aangesien dit nie silwerware of `n bord vereis. Ongelukkig, kook tot `n bondel van tuisgemaakte gebraaide hoender, vir `n groot groep, is `n belangrike taak. Een oplossing is om gebraaide hoender bestel die dag voor die piekniek, vars voorbereide uit die deli-afdeling by jou kruidenierswinkel. Voedselvergiftiging, onmiddellike verkoel die hoender te vermy, en hou dit koud voor opdiening. Voordat jy `n groot groep van hoender bestel, bestel `n klein bondel, en sien hoe goed dit refrigerates. Sommige gebraaide hoender resepte in die yskas beter as die ander nie. Die bestel, sal afhang van die aantal kinders en volwassenes in die groep bedrag, asook watter tipe stukke wat jy van plan is om te bestel. Byvoorbeeld, kan `n volwassene tevrede wees met een bors, nog sal ten minste twee hoender bene moet so tevrede voel.

Slaaie wat nie gooi of die toevoeging van die kleedkamer aan die versorging van, soos koolslaai, aartappelslaai en macaroni slaai vereis, is gewild keuses. Slaaie gemaak met mayonnaise kan voedselvergiftiging veroorsaak indien die slaai nie korrek gestoor, so kyk vir slaai resepte wat nie mayonnaise vereis, of ander bestanddele wat vinnig sal bederf as dit nie genoeg koel. Terwyl jy ongeveer vier onse slaai per porsie sal wil, sal die werklike bedrag wat nodig is vir jou piekniek is afhanklik van jou gastelys.

Moenie vergeet om die aartappelskyfies. Terwyl aartappelskyfies nie gesond kan wees, hulle is `n handige kos vir pieknieks, wat geen verkoeling, voorbereiding, die versorging van gereedskap of silwerware vereis.

Kolwyntjies is die ideale piekniek nagereg. Elkeen is `n individu bediening, en nie `n bord vereis of vurk te eet. Bak kolwyntjies by die huis vir `n groep van 50 is `n hanteerbare taak. In plaas daarvan om die kolwyntjies te bak by die huis, `n ander opsie is om kolwyntjies te bestel van `n bakkery. Wanneer `kolwyntjies by die huis, of optel kolwyntjies van `n bakkery, bestel `n verskeidenheid van geure. Maak genoeg vir almal om ten minste een kolwyntjie het, en as jou begroting en tyd dit toelaat, bak `n paar ekstra vir diegene wat wil geniet sekondes.