totsitlyred.com

Wat Slaaie dien ons by `n braai?

Dis somer, dis warm, en jy barbecueing om te verhoed dat die verhitting van die kombuis. Slaaie is die perfekte begeleiding vir vleis van allerhande gebraai, uit-sous bedek hoender en vark te skewered garnale. Kies slaaie te kontrasteer met die smaak en tekstuur van die hoofgereg. Vir pittige of sauced vleis, romerige slaaie gaan goed. Vir ligter vleis, Tangier slaaie met robuuste geure gaan goed. Berei slaai sonder om op die oond of stoof en ten toon te stel sommige van die vars produkte beskikbaar in die somer.

meerjarige gunstelinge

  • `N all-time gunsteling te dien by barbecues is aartappelslaai. Dit lyk asof elke familie het sy eie spesiale resep: met of sonder piekels, hardgekookte eiers, mustard- slaaisous versus mayonnaise- warm versus koue. Dit komplementeer alles, en op voorwaarde dat dit nie te veel sout bevat, die meeste mense met `n beperkte dieet in staat is om dit te eet.

    `N Tweede gunsteling is koolslaai. Weereens, daar is eindeloos variasies oor hoe om gekerfde kool kombineer en aantrek met ander groente bestanddele. Confetti slaw inkorporeer gekerfde wortels, in blokkies gesny rooi en groen soetrissies en rooi kool. Sommige coleslaws gebruik `n vinaigrette slaaisous in plaas van `n mayonnaise- of suur room-gebaseerde een.

    Macaroni slaai is `n ander romerige gunsteling wat kan verander word met wat in seisoen.

    Koolslaai is `n meerjarige gunsteling dat baie weergawes het.
    Koolslaai is `n meerjarige gunsteling dat baie weergawes het.

internasionale regte

  • Etniese geregte het baie gewild in die alledaagse kook geword. verskeidenheid Voeg by braai offers met `n gesonde Griekse slaai met fetakaas, waarin tamaties, komkommers, rooi ui, groen rissies, Kala olywe en fetakaas met `n rooiwyn asyn aantrek.



    Ligter-gegeurde hoender oproepe vir `n pikante slaai soos Marokkaanse oranje, vinkel en olyfolie slaai. Die natuurlike soetheid van vinkel is saam met oranje stukke, Kala olywe, bitter slaai setperke en grasuie en bedek met `n oranje-vinkel vinaigrette.

    A slaai wat pare goed met tuna is arugula, andyvie en geskeer Parmesan.

    Fetakaas vergesel groente in `n Griekse slaai.
    Fetakaas vergesel groente in `n Griekse slaai.

gemarineerde groente

  • Eenvoudige groente toegelaat om deur te dring in `n asyn of asyn-olie kombinasie is verfrissend braai menu-items. Mari gaar vars groenbone in `n vinaigrette-sous met `n dressing van gesoteerde in blokkies gesny ui en sampioen snye. Maak kleurvolle gepekelde beet of drie-boontjieslaai. Marineer komkommers in `n eenvoudige asyn en water mengsel en garneer met kruisementblare. Sny biefstuk tamaties en marineer in rooiwyn asyn en olyfolie met afrondingswerk van ui en basiliekruid.

    Kies tender beet om `n gemarineerde slaai te maak.
    Kies tender beet om `n gemarineerde slaai te maak.

gebraaide Slaaie

  • Die rooster gaan, so gebruik dit om ook die slaai voor te berei. Groente wat goed doen om rooster is EIERVRUG, tamaties, uie, sampioene en soetrissies. Groente kan gebraai geheel, dan gekap en gekombineer met wyn asyn en olyfolie slaaisous, of gesny en dan gebraai en gekombineer met `n gunsteling slaaisous. Die meeste tuine gee `n oorvloed van zucchini, wat baie goed grills. Julienne gebraaide zucchini snye en kombineer hulle met `n suurlemoensap-olyfolie dressing gesoute met pietersielie, knoffel en kruisement.

    Braai slaai groente saam met die vleis.
    Braai slaai groente saam met die vleis.
Deel op sosiale netwerke:

Verwante