Krappe wat lewe in oesterschelpen

Die Pinnotheres ostreum, ook bekend as die "pea" krap of oesters krap, is `n spesifieke ras van klein krap wat soms gevind word binne-in die dop van `n oester. Hulle word dikwels in pare wanneer hulle teenwoordig is. As gevolg van hul uiterste rariteit, is oester krappe geëet as `n lekkerny. Wanneer die oomblik is, hulle oorleef deur die inneem van `n paar van die kos wat die oester neem in.

voorkoms

Oyster krappe wissel in kleur van pienk tot wit en is byna deurskynend. Hulle is klein genoeg om maklik te pas binne `n oester dop. A volgroeide volwasse man kan tot soveel as twee sentimeter oor, terwyl die meeste oester krappe is baie kleiner.

plek

Oyster krappe is gevind in Noord-Amerika langs die Atlantiese kus. Oyster krappe leef omring binnekant van oester skulpe vir die duur van hul lewens as gevolg van die veiligheid wat die dop bring die sagte crab.They selde beset gevind oester skulpe, maar is meer geneig om te vinde in oesters wat in die Chesapeake Bay en ander noordelike waters.

parasitiese

Omdat oester krappe neem kos uit die oester, hulle stadig die groei oesters, en word dus beskou as parasiete. Die krap egter nie eet die oester of oor die algemeen benadeel nie, met die uitsondering van die neem van `n paar van die inligting wat versamel kos vir homself.

Gebruik in voedsel

Oyster krappe, as gevolg van hul rariteit, geëet as `n lekkerny, maar hulle smaak is soortgelyk aan dié van garnale. Hulle is dit heel gekook word omdat hul doppe is sag en teer.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante