Koning krap bene Voeding feite

Koning krappe leef in die koue waters aan die kus Alaska. Daar is drie hooftipes koning krap wat kommersieel gevang. Rooi koning krap, wat kan gevind word in die waters van Bristol Bay en Norton Sound, is die mees gesogte van die koning krap spesies. Sy dop is `n diep skakering van rooi, wat helderrooi draai wanneer dit gaar is. Blue koning krappe is gevang langs die kus van die Pribilof Eilande en St Matthew Island. Hulle is geïdentifiseer deur hul groot kloue en hul bruin-blou skulpe. Blue koning krappe is een van die groter spesies van krap in die wêreld. Golden koning krap hul huis in die waters rondom die Aleoetiese Island ketting. Hierdie krappe is die kleinste en mees produktiewe van die groot koning krap spesies.

Een porsie van King krap bene, wat sowat 3 onse gaar, bevat 82 kalorieë. Een been met `n gewig 5 onse het ongeveer 132 kalorieë. Koning krap bene is laag in vet en hoog in proteïen hulle geen koolhidrate bevat ook. Een been bevat 26 gram proteïen en 2 gram vet. Koning krap bene is `n uitstekende bron van koper, selenium, vitamien B12, niasien, fosfor, sink en magnesium.

Koning krap bene is ryk aan omega-3-vetsure. Omega-3 vetsure, veral docosahexaenoic suur (DHA) en eicosapentaeenzuur (EPA), wat aangetref word in die eerste plek in seekos, is uiters voordelig vir die hart gesondheid. Studies het getoon dat die verbruik van omega-3 ryke voedsel soos koning krap bene kan die risiko van `n hartaanval en ander koronêre siektes te verminder. Hulle verlaag trigliseriedvlakke, asook bloeddruk, en koning krap bene stadig die opbou van aterosklerotiese gedenkplate, wat ernstige kardiovaskulêre probleme kan veroorsaak. Omega-3 vetsure het ook bewys dat die immuunstelsel te versterk en kan Alzheimer se pasiënte te help.

Eet koning krap bene kan bydra tot `n gesonde dieet. Hulle is hoog in noodsaaklike vitamiene en minerale. Wetenskaplikes het studies onthulling dat diegene wat seekos eet op `n gereelde basis is meer geneig om langer, gesonder lewe te lei gevoer. Eet seekos kan die aanvang van baie siektes soos kanker, veral borskanker te voorkom. Toetse het getoon dat die gebruik van seekos kan ook verlig inflammatoriese siektes soos rumatoïede artritis.

Die beste manier om voordeel te trek uit die lae kalorie-inhoud en sappige smaak van koning krap bene is deur stoom of hulle kook. Op hierdie manier, hulle in stand te hou hul voedingswaarde inhoud. Hoewel baie mense geniet dip krap in botter, dit dra by tot die totale kalorie en vet-inname. Koning krap bene kan eenvoudig geniet, sonder enige sous, of met net `n drukkie van suurlemoen. Hulle kan ook by slaaie en soppe vir meer verskeidenheid.