totsitlyred.com

Tipes krap bene

Die reuk van warm speserye, gesmelte botter en sappige krap vleis is iets strand-gangers is vertroud met. En al krap in baie maniere verwerk, is daar altyd diegene oorskiet bene, gereed om uitmekaar te verpletter en geplunder vir hulle verborge skatte. Daar is duisende spesies van krap maar net `n paar te hê bene wat groot genoeg is, of heerlike genoeg, ons tafels genade. Die mees algemene hiervan is oral uit ou strand krap plakkershutte tot Vegas buffet gevind.

die Dungeness

  • Die Dungeness is `n algemene krap hoofsaaklik gevang aan die weskus van die Verenigde State en Kanada. Dit is `n groot krap wat kan meet meer as 12 duim oor en het `n hoë vleis-tot-dop verhouding. Die vleis verpak in die bene van die Dungeness het `n soet smaak en die beste geniet net gedoop in gesmelte botter. Op te kikker die algemene Dungeness, probeer die toevoeging van `n bietjie rooipeper of suurlemoen peper na jou gewone krap spesery mengsel.

    Die Dungeness het die mees algemene stel krap bene jy`ll see.
    Die Dungeness het die mees algemene stel krap bene sal jy sien.

Die sneeu krap

  • Ook bekend as die Alaskan sneeu of rock krap, se bene hierdie skaaldier spog lang stroke dik, soet vleis. Gevang langs die weskus van Alaska, hierdie krappe is `n stapelvoedsel vir die seekos bedryf van die Verenigde State van Amerika. Trouens, 58.500.000 pond van sneeu krap geoes in die Beringsee in 2008 groot grootte en vleis toeganklikheid Dit krap se maak dit `n gewilde restaurant gereg. Stoom `n sneeu krap vleis wat gly reg uit die dop te kry.

    daar`s an art to breaking open the legs of the snow crab.
    Daar is `n kuns om oopbreek die bene van die sneeu krap.

Die Alaskan King

  • Die Alaskan koning krap, soos sy naam impliseer, is `n massiewe monster. Sy bene kan grootte 6 reik na 9 (wanneer dit neem ses tot nege bene te make-up tien pond) en kom in drie variëteite: goue, rooi en blou koning. Sy vleis is baie sag en soet en raak wit wanneer dit gaar is. Dit is die duurste van die gemeenskaplike bene krap, en sy oes is swaar gereguleerde. Stoom of kook Alaskan koning en dien dit saam met `n botter en knoffel sous natuurlike sagtheid die vleis en soet smaak uit te bring.

    Alaskan koning krap bene is gepak met teer, wit vleis.
    Alaskan koning krap bene is gepak met teer, wit vleis.

Die Blou Krap



  • Terwyl die weskus die Dungeness, die sneeu krap en die Alaskan koning mag hê, die ooskus spog met sy eie krap lekkerny: die blou krap. Hierdie heerlike spesies is die seekos reus van Chesapeake Bay en die omliggende lande. Hoewel dit nie so groot soos die ander tipes, die blou krap het vleis met `n duidelike en unieke smaak en `n baie sagte, skilferige tekstuur. Dit is steeds gewild wêreldwyd, maar as gevolg van sy klein grootte is dit moeiliker om te kraak en eet. Dien blou krap bene met botter en suurlemoensap tot die delikate geur vul.

    Alhoewel klein, die blou krap is `n gewilde seekos keuse.
    Alhoewel klein, die blou krap is `n gewilde seekos keuse.

oorwegings

  • Wanneer kook krap bene, is dit belangrik om te kook instruksies deeglik volg. Maak seker krappe is op die regte tye en temperature gaar en gestoor word op die regte manier.

    Ook, breek krap bene oop, terwyl pret, sal lei tot skerp dop fragmente of ander stukke van die krap. Gebruik gereedskap en vingers met sorg om ten volle te geniet jou-krap eet ervaring.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante