Gereedskap om krap bene Eet

Jy sal `n houer waaruit krap bene dien by `n tafel opset. As krappe dikwels gekook, kan kokke krap bene dien van die pot waarin hulle gaar. Jy kan ook `n groot bak, gebruik soos `n slaaibak, of eenvoudig `n hopie krap bene op `n ruim skinkbord of skottel. Plaas `n pot houer of vuurbok onder die opdienbak as die plasing van `n warm stukkie van kookware op die tafel.

Krap bene, veral van die koning krap verskeidenheid, neem `n baie ruimte, so `n groot plaat handig te pas kom. Etiket dikteer dat gaste oneetbare dele van die krap bene aan die kant van hul plate moet plaas, maar jy kan ook krap dien met `n groot bord en `n kleiner bykos of bak vir afval. Jy kan garnering plaas, soos suurlemoenskyfies, op die hoof bord of bykomende kant plate. Dien krap met `n klein bakkie of sous bak warm gesmelte botter, knoffel botter of cocktail sous hou.

Behoorlike krake gereedskap is miskien die mees noodsaaklike hulpmiddel vir eet krap bene. Diners algemeen gebruik `n neut kraak om die aanvanklike breek maak, al is krap skêr maklik deur die binnekant van die been kan sny. Jy kan `n klein hamer of hamer te gebruik om die groot kloue, waar die meeste sappige vleis gevind kraak. Alhoewel daar baie gaste maar net nie die vleis uit die gekraak dop, seekos optel of voorgereg vurke help om eetkamer op krap bene `n netjieser proses. Vol-grootte vurke en messe help ook diners verwyder vleis van die binnemure van gekraakte krap bene.

Baie servette, of doek of papier, is noodsaaklik bykomstighede soos krap bene is hands-on kos en veroorsaak vetterige vingers. Nat slaap beslis handig te pas kom. Bibs, weggooibare of wasbare, help beskerm mooi klere uit enige verdwaalde sappe. Neergesit n koerant of tafeldoek te opruim `n makliker proses maak. Store oorskiet in lugdigte houers, plastiek of ligte foelie.