Effekte van die eet van varkvleis

Daar is baie verskillende weergawes van varkvleis wat daagliks staatmakers is op plate wêreldwyd. Sommige van hulle sluit in spek, wors, worsbroodjies, ham, salami, porketta en varktjops. Vark kan word gebraai, gebak, gerook, gemarineer, gebraaide en bedruip. Elke tipe en voorbereiding kan `n ander uitwerking op die liggaam het. Die beste soort te kry is ook die maerste - varklende.

Vark is reg tot daar met hoender en beesvleis uit `n gewildheid standpunt. Sommige advokate verwys na dit as "die ander wit vleis." Hierdie stelling is baie afhanklik van die voorbereiding. Vanuit `n gesondheid, hoe meer vetterige dit is, hoe minder voedsame dit is.

Wanneer varkvleis geëet in groot hoeveelhede, kan dit saai verwoesting op die liggaam. Dit is geneig om meer vet as beesvleis of hoender te begin met het, maak dit hoër in kalorieë. In die tweede plek is daar gewoonlik bygevoeg botter, olie en sout in die voorbereiding, en voeg selfs meer kalorieë, vet en natrium. Dit kan `n hoë bloeddruk, hoë cholesterol, kanker, natrium retensie en hartprobleme, nie tot gewigstoename en vetsug noem veroorsaak.
Maar die liggaam is altyd `n behoefte aan goeie proteïenbronne. Wanneer dit behoorlik voorberei, kan varkvleis maer en `n groot bron van proteïen is. Dit is ook hoog in yster en B-vitamiene, wat noodsaaklik is vir energie en spiere bewaring.

Soos met enige ander kos, eet te veel sal gewigstoename veroorsaak. Vark is geen uitsondering nie, selfs al is dit die lichtste maar tegelykertyd sterkste voorbereiding daar is. Net omdat dit gesond is gekookte, `n klomp mense is geneig om meer van dit te eet. Dit sou waarskynlik wyser wees om 2 repe spek eerder as 3 varklende toebroodjies eet. Moderering is die sleutel. Beperking van varkvleis verbruik om 2 tot 3 porsies per week word aanbeveel.

As daar `n familiegeskiedenis van hartsiektes en hoë cholesterol, dan eet van varkvleis is waarskynlik nie te goed van `n idee. Dokters adviseer dikwels om varkvleis te speen uit die dieet vir hierdie rede. Daar is egter `n paar baie goeie alternatiewe vir varkvleis wat gemaak word uit soja. Dit geld veral waar vir spek, wors, worsbroodjies en middagete vleis (sien onder Resources).