Is Almond Botter gesonder as grondboontjiebotter?

Amandel botter en grondboontjiebotter gelyke bedrae van hart-gesonde poli-onversadigde vette. Amandel botter bevat aansienlik meer mono-onversadigde vette met 10 gram in 2 eetlepels, terwyl grondboontjiebotter het die ekwivalent van ongeveer 7 gram in dieselfde bediening. Mono-onversadigde vette sny die risiko van hartsiektes, laer cholesterol en help om die beheer van jou bloedsuikervlakke. Poli-onversadigde vette het soortgelyke voordele en kan laer cholesterol help wanneer dit gebruik word om transvette en versadigde vette te vervang in jou dieet.

Vitamien E het baie belangrike funksies in die liggaam en kan help om hartsiektes en sekere vorme van kanker. As `n antioksidant, vitamien E ondersteun anti-inflammatoriese prosesse en beskerm jou selle van vrye radikale wat hulle aanval, wat veroorsaak dat weefsel skade. Amandel botter het meer as twee keer soveel vitamien E as grondboontjiebotter. A 2-eetlepel bediening van amandel botter bevat 7.8 mg vitamien E, of sowat 50 persent van jou aanbeveel dieet. Aan die ander kant, `n 2-eetlepel bediening van grondboontjiebotter bevat ongeveer 2,9 mg vitamien E, wat ongeveer 19 persent van jou aanbeveel dieet.

Vesel help jy `n hoë bloeddruk te verminder en verminder chroniese inflammasie, wat die risiko van tipe-2-diabetes en hartsiektes sny. Veselagtige kossoorte help skuif kos deur jou spysverteringskanaal, die verligting van hardlywigheid en die bevordering van gereeldheid van ontlasting. Volwassenes moet tussen 20 en 30 gram vesel per dag. A 2-eetlepel bediening van amandel botter bevat 3.3 gram van dieetvesel, terwyl grondboontjiebotter het 2,6 gram.

Noodsaaklike minerale jou liggaam benodig vir `n behoorlike sel funksie sluit kalsium, magnesium, yster en sink. In vergelyking met grondboontjiebotter, amandel botter is `n ryker bron van al hierdie minerale. Magnesium is noodsaaklik vir `n behoorlike spiere en senuwee funksie, yster help vervoer suurstof van jou longe om jou selle en kalsium versterk jou bene en tande.

A 2-eetlepel bediening van amandel botter bevat 111 mg kalsium en 89 mg magnesium, in vergelyking met 14 mg kalsium en 51 mg magnesium in `n gelyke bediening van grondboontjiebotter. Amandels is ook hoër in yster en sink, met 1,12 mg en 1.05 milligram, onderskeidelik, in vergelyking met grondboontjiebotter, wat `n ekwivalent van 0.61 milligram van yster en 0.89 milligram van sink in `n 2-eetlepel bediening het.