Jy kan gebruik Almond Powder te maak Marsepein?

Amandel poeier is eenvoudig gemaalde amandels. Die fyner die poeier, die gladder die marsepein. Amandel poeier kan gevind word in die bak paadjie van kruidenierswinkels, gesondheids-voedsel winkels of grootmaat winkels. Wanneer amandel poeier is nie geredelik beskikbaar is, oorweeg maal amandels in `n voedselverwerker of koffie grinder.

Maal amandels in poeier is `n eenvoudige proses. Maar wees versigtig om nie te oor-maal die amandels, as oor-verwerking van die amandel poeier kan omskep in amandel botter. Gebruik die pols omgewing te oor-verwerking te vermy. Wanneer `marsepein, oorweeg maal die amandels en vereis suiker saam in die voedselverwerker, om te verhoed dat `n olierige knoppe van die vorming van. Volg deur sif die gemaalde amandels en suiker met `n sif om groter stukke te verwyder. Dit skep `n fyner konsekwentheid vir die marsepein.

Amandel poeier en amandel meel beide vandaan hele gemaalde amandels, en kan beide gebruik word in marsepein. Die verskil tussen die twee is in die tekstuur. Almond maaltyd kan `n kursus tekstuur hê, terwyl amandel poeier gemaal fyner. Almond maaltyd is ideaal vir breading, wanneer `n growwe laag is verkies. Amandel poeier kan verkies vir die bak in koekies en gebak.

Amandel poeier en amandel meel is dieselfde produk met verskillende name. Beide kom uit gemaalde amandels egter amandel meel gebruik uitsluitlik geblansjeer en geskil amandels. Amandel meel en amandel poeier is beide gebruik as glutenvrye plaasvervangers vir graan gemaal meel. Beide kan gebruik word in die maak van marsepein om `n gladde tekstuur pasta te skep.