Hoe om fyn kap Amandels

• Vries die amandels vir ten minste 30 minute om dit te hard. Paal 1/2 koppie gesny, gekap of heel amandels in `n klein heuwel in die middel van `n snyplank.

• Plaas die sentrum gedeelte van die mes lem net om die top-regs van die paal. Hou die mes in die kap posisie.

• Rock die mes heen en weer oor die amandels terwyl dit stadig beweeg aan die linkerkant van die pile- laat die punt van die mes verblyf in dieselfde omgewing as wanneer jy die hele kap begin.

• Herhaal die kap beweging - met behulp van kurwe die lem se aan elke kort kap fasiliteer - terwyl die verskuiwing van die mes terug oor die neute, om die reg om hierdie tyd.

• 
  
  
  

  Versamel die neute in die middel van die bord met die mes lem aan die kap beweging herhaal totdat hulle die verlangde fynheid bereik. Dit neem gewoonlik sowat 15 tot 20 passe na die neute fyn kap as jy matig mes vaardighede. Herhaal met die res van die amandels.

Helikopter of voedsel verwerker

• Voeg 1 koppie amandels om die mini-helikopter of voedselverwerker saam met 1 teelepel meel, suiker of broodkrummels. As die gebruik van die amandels in `n nagereg, gebruik suiker of meel en trek dit uit wat genoem word in die resep. As jy dit nie gebruik nie in `n resep, gebruik broodkrummels.

• Pols die amandels tot fyngekapte. Dit neem gewoonlik tussen vyf en agt polse, afhangende van die krag van die helikopter of verwerker.

• Die oordrag van die amandels om `n lugdigte houer indien nie dadelik gebruik van en stoor dit in die yskas tot 1 maand.