Hoe om Marsepein Syfers Maak
Marsepein is `n amandel gegeurde suiker lekkergoed. Dit word algemeen geëet as `n vakansie verrassing in Europa en Suid-Amerika. As gevolg van sy soepel tekstuur, is marsepein gevorm in alles van vrugte na diere, en gekleur met voedselkleursel.
Dinge wat jy nodig het
- groot kastrol
- suiker
- Houtlepel
- Kremetart
- lekkergoed termometer
- Amandel meel
- 2 eierwitte
- gepoeierde suiker
- Rooi, groen en swart voedselkleursel
- klein verfkwas
marsepein resep
Vul jou wasbak, of `n pot wat aansienlik groter as die kastrol, met koue water.
Verhit 2/3 koppie water en 2 koppies suiker in `n kastrol. Roer met `n houtlepel totdat die suiker opgelos is.
-
Voeg 1/8 teelepel. kremetart. Roer, en draai die hitte. Wanneer die mengsel kom tot kookpunt, draai die hitte af, en bedek. Laat die mengsel prut vir 2-3 minute.
Ontbloot die kastrol en draai die hitte. Sit in die lekkergoed termometer, en wanneer die mengsel 240 grade F bereik, draai die hitte af. Beweeg die kastrol om die koue water en laat die mengsel afkoel. Roer met die houtlepel konsekwent: dit maak dit eweredig te koel en te produseer `n gladde tekstuur.
Terug in die kastrol om die stoof en voeg 2 eierwitte en 4 koppies amandel ete. Roer deurgaans, en verhit die marsepein vir twee tot drie minute, totdat dit verdik.
Stof `n harde, gladde oppervlak, soos marmer, met gepoeierde suiker en versprei die marsepein op dit. Knie dit, soos jy sou `n brood deeg totdat dit glad en soepel.
Maak Marsepein Syfers
Afknyp `n handvol van marsepein en rol dit in `n bal. Neem ongeveer `n derde van die bal en knyp dit weg effens, maak `n ander ronde vorm verbonde aan die bal. Dit sal die kop van `n dier wees, en die groter bal sal die liggaam wees.
Aan die onderkant van die liggaam, gebruik jou vingers om knyp af vier bene. Plat die basis van elke been met jou wysvinger om plat voete te skep.
Plat die voorkant van die kop, `n stomp snoet. Dit vorm kan gebruik word om `n vark, `n koei of `n kat te maak. Vir `n koei of `n kat, knyp tot driehoekige ore aan die bokant van die kop. Vir `n koei, laat die kop as is. Gebruik voedselkleursel, gemeng met water, `n vark pienk (rooi voedselkleursel), `n koei se kolle (rooi en groen voedselkleursel vir bruin kolle) of `n kat bruin (rooi en groen voedselkleursel, of swart voedselkleursel verf bruin te maak of swart katte).
- Hoe om te maak Molding Clay Van Meel
- Hoe om heuning lepels vir tee
- Hoe om te maak `n papier maché Octopus
- Hoe om te maak Divinity Fudge
- Hoe om te maak Marsepein Vorms
- Hoe om te gebruik griessuiker vir versiersel
- Kan ek Vervang Almond Botter vir Almond Plak?
- Hoe om te maak Lemon Eenvoudige Stroop
- Hoe om te maak Fondant vir Bees
- Hoe om te maak Peppermint Candy
- Hoe om te maak Sea Salt Carmel
- Hoe om te kook Sushi Rice
- Die Beste Pecan pralines
- Hoe om te kook water met suiker
- Hoe om te maak Peanut Bros
- Jy kan gebruik Almond Powder te maak Marsepein?
- Hoe om te maak vrieskas aarbeikonfyt
- Hoe om te maak Eelt Skeer Gel
- Hoe om te maak Butter Scotch Candy
- Hoe om te maak Authentic Mexikaanse Hard Melk Candy
- Hoe om te maak Hard Carmel Candy