Voordele van Borrie melk

In sy mees basiese vorm, borrie melk is net `n koppie melk verhit met ongeveer `n halwe teelepel van verpoeierde borrie. Baie resepte ook `n beroep vir `n knippie swart peper, sout, saffraan, kardemom, karwysaad, kaneel, of gemmer poeier. `N bietjie suiker, heuning of esdoringstroop neutraliseer die vrankheid van die borrie.

Om simptome te verlig, drink `n koppie warm borrie melk twee of drie keer per dag. Indiese naturopaat Dr. H. K. Bakhru beveel om dit op `n leë maag vir die beste resultate.

Ayurvedische medisyne klasse borrie as `n Kaphahara dwelm --- dit is, dit is effektief teen voorwaardes wat `n wanbalans van kapha (slym). Ayurvedische tradisie erken borrie as `n anti-inflammatoriese, antibakteriële, antivirale, antimikrobiese, en antiseptiese.

Volgens Medline Plus, laboratorium en dier studies dui daarop dat borrie en curcumin (die verbinding wat borrie gee sy kenmerkende geel kleur) het anti-inflammatoriese eienskappe. Borrie kan ook help in die behandeling van virale infeksies, alhoewel bevestigende menslike navorsing is hangende.

Terwyl borrie is veilig in gereelde dieet bedrae, kan dit maag ontsteld teen `n hoë dosisse veroorsaak. Vra jou dokter voordat die gebruik van borrie as jy swanger is of ly aan galstene of galbuis obstruksie. Moenie borrie melk nie neem as jy allergies is vir suiwelprodukte is.