Hoe om melk Bewaar

Vul die Canner met water, dan heeltemal die glasflesse, ringe en deksels dompel. Kook die pype en deksels vir 15 minute om dit te steriliseer. Verwyder van die water met `n paar van die tang en hou eenkant op `n skoon oppervlak vir gebruik.

Gooi die water uit die Canner, dan plaas `n rak in die basis van die Canner. Vul met water om die vervaardiger aanbeveel vul lyn. Bring die water tot kookpunt en voeg twee eetlepels wit asyn by die water om die water uit te skep `n lyn op die pype by watervlak te hou.

Vul die glasflesse met melk, verlaat oor 1/2 duim van die ruimte duidelik aan die bokant van die pype om voorsiening te maak vir die uitbreiding van die melk tydens die verwarming proses. Cap die pype met hul deksels met behulp van `n magnetiese deksel steler, en dan skroef die ringe in plek oor die deksels en die pot nekke om die deksels te beveilig.

Verlaag die pype in die Canner, plaas dit op die rak. Verseker die deksel op die Canner en wag 10 minute, laat stoom om te ontsnap uit die Canner terwyl verhitting die pype.

Stel die druk vir die Canner tot 10 pond en wag vir dit om die vasgestelde bedrag bereik. Kook die pype by daardie instellings vir 25 minute, verwyder dan die Canner van die hitte.

Laat die Canner afkoel en die druk om te ontbind totdat dit veilig is om die deksel van die Canner verwyder. Check die vervaardiger se instruksies vir die veiligheid punt. Verwyder die pype van die Canner en plek op `n skoon, plat, hittebestande oppervlak vir verkoeling.

Verwyder die ringe van die afgekoelde verseëlde flesse. Plaas etikette op die bottels en merk die datum. Jy kan die melk veilig te stoor vir tot `n jaar.