Hoe om kruie te gebruik met Fish

Kruie kan help om uit `n wye verskeidenheid van geure in al die soort van vis en jy kan dit gebruik in `n verskeidenheid van maniere. A vryf vir die rooster, `n romerige sous of gesprinkel en gestoomde is net `n paar voorbeelde. Moenie bekommerd wees as jy nie altyd in staat om vars herbs- gedroogde kan net so smaakvol wees so lank as wat hulle in `n lugdigte houer en uit direkte sonlig gehou word verkry.

Dinge wat jy nodig het

Jou vis van jou keuse
Kruie van keuse van dragon, dille, oregano, roosmaryn, marjolein en tiemie

Stap 1

Gebruik dille na smaak jou vis. Dille sy oorsprong in Oos-Europa, maar is nou op groot skaal verbou word in die hele noordelike VS en Kanada. Dit is waarskynlik die gewildste keuse van plante toe te voeg tot vis. Dit het `n soortgelyke smaak te CARAWAY. Dille gaan besonder goed met suurlemoen en peper egter jy kies om jou vis gaar te maak. Gebruik dit vars of gedroogde maar onthou, dit verloor sy geur vinnig wanneer droog.

stap 2

Verhoog die smaak van die vis met dragon. Dragon, ook bekend as Dragon`s Wort, is inheems in die hele Oos-Europa en Oos-Asië. Dragon het `n aroma en smaak soortgelyk aan dié van anys. Dit word beskou as een van die vier beste kruie in die Franse kookkuns en `n groot aanvulling tot enige soort vis.

stap 3

Skop jou vis op `n kerf met marjolein. Marjolein is wat verband hou met origanum en is inheems aan Suid-Europa waar dit groei regdeur die wild. Dit kan vars of droë gebruik word en word dikwels gevind in plante kombinasies soos Herbes de Provence. Marjolein werk goed met heel vis soos grouper, gespartel en kabeljou.

stap 4

Voeg `n wenk van roosmaryn om jou vis geregte. Immergroen roosmaryn is `n aromatiese plante wat `n lid van die kruisement familie. Die blare kan vars of droë gebruik word. Wanneer gebraai of gerooster hulle voeg `n delikate mosterd smaak aan enige gereg. Rosemary is `n uitstekende aanvulling tot haai, monnik vis en salm en kombineer goed met oranje.

stap 5

Verfrissend die geur van jou vis met oregano. Oregano is `n Mediterreense plante en `n lid van die kruisement familie. Sowel as in die Middellandse See, is dit op groot skaal verbou word in Kalifornië en Mexiko. Al is dit in die eerste plek word erken vir die gebruik daarvan met pizza, oregano maak `n groot smaak vir visgeregte, veral vis pasteie. Dit is die beste gesoteerde in olyfolie of in `n gesmelte botter sous. Die vars kruie moet verpletter met `n stamper en vysel die beste geur uit te bring.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante