Hoe om filet Herring

Baie mense wil graag slaan fileren haring of enige ander soort van vis, aangesien die proses nogal morsig kan wees. Verder, as jy nie versigtig is nie of kundige genoeg in terme van fileren n vis, jy kan `n baie foute begaan en eindig met `n lelike lyk filet. Fileren n haring is `n stap-vir-stap proses. Wat jy nodig het om te weet waar jy moet begin sny om vorendag te kom met die beste fillet. Sodra jy klaar is fileren die haring, kan jy dit meng met ander bestanddele om die mees heerlike geregte aan te bied.

Dinge wat jy nodig het

Papier handdoeke
Herring
Skerp mes
Plastiese sak

Plaas papierhanddoeke op `n plat oppervlak. Plaas die haring op die papier handdoeke om dit voor te berei vir fileren.
Gebruik `n skerp mes om die hoof van die haring reg onder sy vinne af te sny. Ry die mes in die maag lyn van die haring om dit oop te sny.
Verwyder die binnekant of guts van die vis met jou vingers, hulle liggies trek. Plaas die guts binne `n plastieksak vir later beskikking.
Gebruik die lem van `n mes liggies skraap die binnekant van die haring in orde om ontslae te raak van al die bloed steek in vleis van die vis te kry. Moenie te hard te skraap sodat dit nie die haring sny.
Sny die haring reg langs die ruggraat met jou mes aan beide kante te skei. Verwyder die vel van beide kante van die haring, hulle liggies trek met jou vingers.
Gebruik jou mes op die stert van die haring uit te roei en te ligtelik opstoot die bene van die haring filet. Trek die ruggraat liggies met jou vingers wanneer jy suksesvol gestoot dit met jou mes. Doen dit as liggies as wat jy kan om die res van bene die haring se insluit terwyl jy die ruggraat trek.
Verwyder die res van die groot bene met jou hande voor die groei van die filet met skoon water.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante