Hoe om voor te berei Salt Herring

Haring is een van die mees algemene bronne van proteïen in die wêreld. Hierdie vis kom voor in baie groot getalle in baie Europese waters en in die Golf van Maine. Herring teel dikwels en vinnig, wat lei tot `n baie volhoubare dieet stapelvoedsel. Gesoute haring is beskikbaar in baie kruidenierswinkels en kan tradisioneel voorbereid te wees vir die versorging van.

Dinge wat jy nodig het

sout haring
Houer vir deurdringende
water
Nonabsorbent snyplank
mes
3 eetlepels gekapte grasuie
1 eetlepel gekapte soet uie
6 snye brood

Was die sout herring- plaas dit in `n diep houer wat kan gaan in die yskas. Versprei die vis in `n enkele laag, maar nie oorvleuel. Dek die haring met 1-duim van koue water.
Plaas die houer van haring in die yskas vir 1 tot 2 uur. Verwyder die houer en dreineer af al die oorblywende water. Beweeg die haring om `n nonabsorbent snyplank.
Sny elke haring in stukke oor 3/4 duim dik met `n skerp mes. Rangskik die gesnyde haring op `n groot skottel met `n enkele laag te skep. Bo die vis met grasuie en uie.
Roosterbrood die brood. Sny elke stuk brood in vier driehoeke. Dien die haring met die roosterbrood punte en gekookte aartappels met suurroom.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante