Hoe om te maak brandewijn Kersies
Breek uit jou eie tuisgemaakte brandewijn kersies sal jou volgende cocktail blik sit oor die top. Enigeen kan `n cocktail te maak, maar die byvoeging van `n handgemaakte garneer sal jou roem sement as die wêreld se beste gasvrou. Jou gaste sal nooit eens weet hoe maklik dit was en jy hoef nie eens om hulle te vertel. Gooi jouself `n skemerkelkie, het jy dit verdien.
Dinge wat jy nodig het
- 1 pond donker soet kersies, gespruit en ontpit
- 1/2 koppie water
- 1/2 koppie griessuiker
- 1 kaneelstokkie
- 1 koppie brandewyn
tip
Maak dit jou eie: Voeg `n vanielje boontjie, of `n paar naeltjies, miskien `n bietjie steranys, wat jy wil! Nie `n fan van brandewyn? Probeer rum plaas.
Stap 1: Maak die stroop
Voeg die suiker, water en kaneel tot `n pot oor matige hoë hitte. Hitte totdat die suiker opgelos is. Verwyder van die hitte.
Stap 2: Voeg die brandewyn
Roer die brandewyn.
Stap 3: Plaas kersies in `n pot
Spoel die kersies en voeg `n pot of stoor houer met `n deksel wat styf kan toemaak.
Stap 4: Voeg die Liquid
Gooi die brandewyn vloeistof oor die kersies tot goed onder die water. Afkoel tot kamertemperatuur. Voeg die deksel op en verseël styf. Verkoel vir ten minste 24 uur voordat dit by jou gunsteling cocktail.
tip
Vars of bevrore? Vars kersies sal jy die beste smaak en tekstuur gee, maar jy kan ook `n goeie gehalte gevries kersies gebruik. Net seker maak om te ontdooi en spoel voor die gebruik van.