Hoe om te maak primarib Pan Gravy

Sodra jy jou eerste rib het gebraai jy sal hierdie wonderlike lekker drippings dat jy nie moet mors nie. Hier is `n resep wat groot gaan met jou braai.

Dinge wat jy nodig het

1 koppie wyn
1 eetlepel botter
meel 1 eetlepel
1 qt beesvleisaftreksel
sout en peper

Eerste wat jy sal wil hê om jou gebraaide verwyder en laat dit rus. Neem jou botter in `n pan en laat dit smelt. Klits die meel in tot `n pasta ook bekend as `n roux te maak. Voeg beesvleisaftreksel klits kragtig. Laat hierdie verdik oor medium hitte. Dit sal nodig hê om prut vir die meel kook uit. Moenie toelaat dat dit kook en klits dikwels om klonte te voorkom.
Plaas die oondpan oor hi hitte en voeg beker wyn te blus. Roer probeer om alles van die bodem van die pan te kry. Jy sal wil hê om jou te laat hierdie verminder totdat dit gaan oor `n halwe koppie vloeistof.
Syg die pan drup in die verdik sous. Geur na smaak met sout en peper. Die eerste rib gebraai resep skakel is in die afdeling hulpbron hieronder.

Wenke waarskuwings

Maak seker dat jy dikwels klits om klonte te voorkom.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante