Maklike resep vir `n oornag Strata Maak

Lae van kaas, brood, sampioene en spinasie make-up hierdie vertroostende strata. En die beste van alles, kan jy maklik versamel dit by voorbaat. Wat is nie lief te hê oor die vermoë om voor te berei ontbyt die vorige aand? Dit is die uiteindelike gereg om wakker te ... en om later te geniet vir aandete!

conținut

Dinge wat jy nodig het
Stap 1: meet en voor te berei jou bestanddele
Stap 2: kook die uie en knoffel
Stap 3: voeg die sampioene
Stap 4: voeg die groen
Stap 5: meng die liquid bestanddele
Stap 6: versamel al die bestanddele saam
Stap 7: opsy gesit
Stap 8: bak
Stap 9: laat cool
Stap 10: sit!

Dinge wat jy nodig het

2 eetlepels olyfolie
1 knoffelhuisie, grof gekap
1 groot bruin ui, in skywe gesny
4 koppies knopiesampioene, in kwarte of repies
1 groot klomp of 6 koppies spinasie, boerenkool of rolletjes, stingels verwyder, gewas, gedroog en grof gekap
6 groot eiers
1 1/2 koppies hele melk
1/2 koppie swaar room
1 eetlepel Dijon-mosterd
1/4 teelepel fyn neutmuskaat
6 koppies brood, in blokkies gesny
1 koppie cheddar kaas, gerasper
1 koppie gerasperde parmesaankaas
Sout en peper

Stap 1: Meet en voor te berei jou Bestanddele

Begin deur die voorbereiding van al jou bestanddele. Mildelik botter of olie `n 9-duim bak en hou eenkant.

Stap 2: Kook die uie en knoffel

Verhit die olyfolie in `n groot swaar braai pan oor medium hitte en voeg die knoffel en ui. Cook, roer af en toe, totdat die ui effens versag.

Stap 3: Voeg die sampioene

Voeg die sampioene in die pan en voortgaan om te kook totdat hulle net begin bruin.

Stap 4: Voeg die groen

Voeg die setperke in die pan, seisoen en kook totdat hulle net begin om te verwelk, `n paar minute. Stel die pan eenkant en draai die hitte af.

Stap 5: Meng die Liquid Bestanddele

In `n groot bak, klits die eiers, melk, room, mosterd en neutmuskaat. Geur met sout en peper.

Stap 6: Versamel al die bestanddele saam

Om die strata versamel, versprei die helfte van die brood oor die onderkant van die bak. Top met sampioen en setperke dan sprinkel die res van die brood en die helfte van die kaas eweredig oor die top. gooi versigtig die eiermengsel oor alles en sprinkel met die oorblywende kaas. Geur met sout en peper.

Stap 7: opsy gesit

Dek styf met kleefplastiek en plaas in yskas oornag, of ten minste 6 ure te absorbeer.

Stap 8: Bak

Neem die strata uit die yskas 30 minute voor die bak en laat dit sit tot kamertemperatuur. Voorverhit die oond tot 350 F, ontbloot die strata en bak dit vir sowat 45 minute of tot goudbruin en deurgaar.

Stap 9: Laat Cool

Laat die strata koel vir 10 minute.

Stap 10: Sit!

Dien en geniet jou lekker strata!