totsitlyred.com

Wat is die verskil tussen rys wyn en rysasyn in Chinese Kook?

Immigrasie en die verandering van styl het baie hoofstroom winkels voorraad meer en meer Asiatiese bestanddele bedoel. Mense onbewus van die verwikkeldheid van Asiatiese kookkuns kan nie altyd weet wat die verskille en die gebruike van sommige van hierdie eksotiese bestanddele. `N goeie voorbeeld hiervan is rys wyn en rys asyn, terwyl baie soortgelyk, word gebruik in baie verskillende situasies.

Ryswyn

  • Rys wyn, of ter wille, is presies wat dit klink soos `n alkoholiese drankie gedistilleerde van rys. Dit is gemaak in China vir meer as 4000 jaar. Die proses van die maak van dit is baie nader aan bier as wyn, hoewel dit produseer `n drankie meer soortgelyk aan `n gees.

rysasyn

  • Die voor die hand liggende verskil tussen rys wyn en rys asyn is die toevoeging van bakterieë wat die alkohol in die wyn in suur draai.

Tipes Rice wynasyn

  • Alhoewel daar net een basiese soort rys wyn baie dinge kan bygevoeg word om rys asyn om die smaak te verander. Swart rys asyn gemaak van soet rys maak dit meer soet, nie in teenstelling met balsamiese asyn. Rooi asyn is `n soet en suur verskeidenheid en wit rys asyn is soortgelyk aan normale asyn. Ginger, rissies en ander speserye kan ook bygevoeg word.

aansoek

  • As rys wyn en rys asyn is so verskillende produkte, word dit gebruik in baie verskillende maniere. Rys wyn is gewoonlik dronk as jy wil enige ander alkoholiese drank, terwyl rys asyn algemeen gebruik word in die hele Chinese kookkuns met sy mees algemene gebruik is in dip souse. Rys wyn gebruik word in kook, maar nie in dieselfde mate.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante