totsitlyred.com

Hoe om te gebruik Donuts of Cinnamon Rolls vir brood Poeding resepte

Broodpoeding is nie `n ingewikkelde gereg. Dit werk die beste met dag-oud, ou brood, maar nie `n spesifieke soort brood het `n mandaat. Amerikaners tipies snoei gesny dag-oue witbrood as die basis vir hierdie outydse comfort food, maar voorspoedig kokke het enige-gis gevorm brood produk wat handig te pas kom vir hierdie lieflike verrassing was gebruik. Elke tipe brood vereis sekere veranderinge, maar jy kan kaneel rolle of oliebolle gebruik as `n basis sonder `n probleem.

Dinge wat jy nodig het

  • Glas bak pan, 9 duim by 13 duim
  • Botter of kook spuit
  • Kaneel rolle of oliebolle
  • Heel melk
  • groot bak
  • 4 tot 6 eiers
  • 12-oz. kan ingedampte melk
  • 1 tot 2 koppies suiker of stroop
  • Kaneel, neutmuskaat, vanielje of lemoenskil, as jy wil
  • draadklitser
  • Rosyne, appels, perskes of neute (jou voorkeur)
  • waslap
  • Groot, diep eensydige papier met koekies of lasagne pan

  • Voorverhit die oond tot 350 grade.

  • Smeer die bak pan met `n paar eetlepels botter of spuit met `n kook spuit.

  • Bedek die bodem van die voorbereide pan met rolle of donuts. Skeur glas of gladde-opgeduik oliebolle of kaneel rolle in 1-duim stukke. As die oliebolle of rolle is poreus, koek-styl gebak, net langs die onderkant van die pan met hulle.

  • Skaars dek die rolle of oliebolle met kamertemperatuur melk en hou eenkant om te week vir ten minste 15 minute voor die bak.

  • Klits 4-6 eiers (afhangende van die grootte van die pan), ingedampte melk en suiker in `n groot bak. Gebruik 1 tot 2 koppies suiker vir ongeglasuurde kaneel rolle en koek donuts. Gebruik minder vir deeg met versiersel en niemand vir taai glas buns of opgewek donuts.



  • Voeg 1 teelepel. kaneel, neutmuskaat, vanielje (essensie of boontjie) of lemoenskil as jy wil.

  • Gooi die mengsel oor die deeg en laat dit sit vir sowat 15 minute.

  • Sprinkel met 1/2 koppie tot 1 koppie rosyne, sultanas (wit rosyntjies), appels of peaches- of kies pekanneute of ander neute, volgens smaak.

  • Sit `n waslap in die groter pan en sit die glas pan bo-op. Voeg sowat 1 duim van water rondom die kante van die poeding pan.

  • Bak totdat dit sag is bruin en ferm, om seker te maak 1 duim van water in stand gehou word tydens die bak. Begin nagaan vir gaarheid ná sowat 50 minute.

Wenke waarskuwings

  • As jy nie `n pan wat groot genoeg is om die bak pan bevat het, bak die brood poeding in `n groot (2-liter) kasserol wat pas in `n hoë-sided pan.
  • Jy kan broodpoeding oornag bedek in die yskas voordat jy dit bak hou, veral as dit is gemaak met die hele rolle of donuts.
  • Koring stroop vervang kan word maat vir maat vir suiker. Gebruik donker stroop met pekanneute vir `n tikkie van die Suide. Ingedampte melk kan uitruilbaar gebruik word met die hele melk.
  • Vermy soet souse, soos karamel of rum, vir hierdie brood pudding- gebruik `n whiskey of brandewyn sous plaas.
  • Metings te veranderlike absolute te wees. Gebruik dubbel die mate van melk suiker en sowat vier eiers per kwart van poeding.
Deel op sosiale netwerke:

Verwante