Hoe om te bak brood met gietyster Pannen

Smeer die binnekant van die brood pan met die kookolie of die botter om dit voor te berei vir die bak. Rok elke binneland oppervlak mildelik met olie of botter.

Vorm die brooddeeg in `n brood ná die eerste styging afwerkings.

Plaas die deeg brood in die gietyster broodpan en laat die deeg brood om `n tweede keer opstaan. Wanneer die brooddeeg is mooi afgerond en dit lyk soos `n brood, die brooddeeg is gereed om te bak.

Voorverhit die oond tot 375 grade F.

Bak die brooddeeg in die oond totdat dit aantreklik bruin en klink hol wanneer jy dit liggies tik. Baktyd sal oor die algemeen neem tussen 25 en 35 minute.

Verwyder die bak pan uit die oond en plaas dit op die bak rek om af te koel.

Versprei `n ligte laag van botter op die kors terwyl die brood is warm, as jy wil. Dit sal `n sagter kors maak. Indien u verkies om `n bros kors, laat die botter.

Koel die brood in die gietyster bak pan vir tien minute.

Gly die lem van die botter mes rondom die omtrek van die brood om dit los te maak van die pan. Na afloop van die brood heeltemal losmaak, draai dit uit die pan en heeltemal afkoel dit op die afkoelrak.

Was die gietyster bak pan met die hand. Gebruik skottelgoed seep, as jy wil. Plain warm water is voldoende vir wasgoed egter gewerp yster-. Verwyder alle spore van voedsel uit die broodpan. As jy skottelgoed seep gebruik, spoel die brood pan versigtig om te verseker dat alle spore van seep spoel weg. Droog die broodpan met papier handdoeke voordat dit weg.