Kan jy kook Vark twee dae na die verstryking?

Met die uitsondering van varkvleis wors, moet koel rou varkvleis duur 1 tot 2 dae verby die datum gedruk op die pakket- varkvleis wors kan so lank as vier dae langer. Trouens, die datum gedruk op die meeste proteïene soos vark, bees en hoender, is eintlik die vervaldatum van die produk, eerder as die vervaldatum. Hierdie aanbevelings aanvaar die vark is gehou voortdurend koel in `n lugdigte houer om vog en ander kontaminante uit te hou.

Bevrore varkvleis sal by naby-optimale kwaliteit bly ver verby die vervaldatum op die pakkie, tot agt maande- dit geld vir varkvleis wors, sowel. Trouens, bevrore voedsel gehou by 0 grade Celsius sal veilig om onbepaald eet bly, hoewel die gehalte sal versleg met verloop van tyd. Dowwe wit gebiede van vleis dui vrieskas brand, maar jy kan hulle afgesny voordat u dit kook op voorwaarde dat die vrieskas brand is nie te groot.

Om die raklewe van jou vark te maksimeer en afwend bakterieë en voedselverwante siekte, hou jou vleis in die oorspronklike verpakking of `n lugdigte houer in die yskas tot gereed om te kook. Jy kan dit vries in sy oorspronklike verpakking vir tot twee maande. Vir meer stoor, moet jy die hele pakket te draai in foelie of kleefplastiek, of seël dit in `n lugdigte vrieskas sak om die risiko van vrieskas brand te verminder.

Ongeag gedruk sell-by datums, verval datums of enige ander riglyne, as jy vermoed dat jou vark het sleg gegaan, weggooi nie. Tekens van bederf vark sluit verkleuring - draai van `n gesonde pienk na bruin of Grys- `n dik, slymerige film-of suur reuk. smaak nooit varkvleis om vas te stel of dit is verwoes. Bevrore varkvleis moet uitgegooi as vrieskas brand raak te groot `n oppervlakte om redelik afgesny.