totsitlyred.com

Hoe om Seisoen n gietyster-Skillet met keramiek Coating

Geurmiddels n gietyster-pan wat is bedek met keramiek is soortgelyk aan `n gietyster-pan geurmiddels, hoewel gladde oppervlak van die pan se bykomende geurmiddels wat gewoonlik gedoen kan word in een of twee stappe vereis. Sodra gesoute, gooi-yster braaipanne met `n keramiek coating kan gebruik word vir `n verskeidenheid doeleindes, insluitend Sotering en pan braai sonder die gebruik van `n oormaat kookolie.

Dinge wat jy nodig het

  • Tinfoelie
  • Groente olie
  • Skoon papier handdoeke
  • Oondhandskoene of swaar kombuis handdoek

  • Plaas `n dun lagie foelie op die onderkant van die stoof om enige olie wat die pan kan drup af tydens die drogingsproses te vang.

  • Voorverhit die oond tot 500 grade Celsius.

  • Gooi `n klein hoeveelheid van groente-olie in die middel van die pan. Met `n skoon papier handdoek, vee die olie oor die hele bodem en kante van die pan. Moenie toelaat dat oortollige olie te bly in die pan net skep `n dun laag.



  • Plaas die pan in die oond benede. Verhit die pan vir 40 minute sonder die opening van die oonddeur.

  • Draai die hitte af en draai die pan oor so dit is die gesig staar up. Laat die pan afkoel in die oond totdat dit kamertemperatuur. Dit duur ongeveer `n uur in die meeste gevalle, al is dikker panne langer ten volle te koel kan neem.

  • Herhaal die proses vier keer, weer olie in die pan met `n klein hoeveelheid van groente-olie elke keer. Indien nodig, kan die geurmiddels proses gedoen word oor `n paar dae.

Wenke waarskuwings

  • In plaas van groente-olie, jy kan ook seisoen jou pan met harde smeer soos Crisco of `n organiese ekwivalent.
  • Wees versigtig wanneer jy die pan te gaan om weer seisoen nie, soos dit baie warm kan wees. Dra oondhandskoene of gebruik `n swaar kombuis handdoek om die pan te verwyder.
  • Verhoed dat die koue vloeistowwe in `n warm gietyster-pan bedek met keramiek, as hulle die coating kan kraak.
  • Foto Credit Jupiterimages / Comstock / Getty Images
Deel op sosiale netwerke:

Verwante