Voor & nadele van gietyster-braaipanne

Een van die belangrikste voordele om `n gietyster pan is sy duursaamheid. As sorg behoorlik geneem van, kan dit duur vir die jaar. A gietyster pan gemaak deur die invul van `n sand vorm met gesmelte yster so wanneer dit stol, die finale produk is uiters swaar en stewig. Dit kan `n baie hoë temperature te weerstaan ​​en weerstaan ​​slytasie wat mag voorkom met ander vorme van kookware. A gietyster pan is ook gevorm as `n enkele stuk sodat jy nie hoef te bekommer oor sy handvatsel los kom met verloop van tyd.

Baie kokke verkies die gebruik van `n gietyster pan oor ander opsies as gevolg van sy uitstekende prestasie op die stoof. Met `n gietyster pan, is hitte eweredig versprei oor die bodem van die pan en die res van die gaarmaakproses gehandhaaf. Jy kan vind hierdie besonder nuttig as jy gereeld kook oor `n oop vuur, soos op kampeer reise. Die selfs hitte verspreiding maak ook `n gietyster pan ideaal vir Sotering kos.

Omdat die kookware heeltemal gemaak van gesmelte yster, kan die hele gietyster pan hoë temperature te weerstaan. As gevolg hiervan, kan dit gaan van jou DeJelin om jou oond wanneer resepte bel vir bak `n bakkie om dit af te rond. Trouens, dit is so veelsydig dat dit ook kan gebruik word op `n barbecue of kampvuur sowel.

Een van die vernaamste redes dat individue wegskram van `n gietyster pan is sy behoefte aan geurmiddels. Geurmiddels verwys na die proses van gladstryking `n rowwe gietyster oppervlak deur die invul van die porieë met `n soort van vet. Deur geurmiddels jou pan, jy verseker dat dit `n kleefvrye oppervlak. Sonder geurmiddels, kos is geneig om te hou by die pan en skep `n gemors wat moeilik is om skoon te maak. Jy moet seisoen jou pan voordat dit gebruik word vir die eerste keer en dit is gewoonlik aanbeveel dat jy aanhou om dit smaaklik maak soms tot sy kleefvrye oppervlak in stand te hou. Geurmiddels jou pan verhoed dit ook roes. Indien u verkies om kookware wat geen onderhoud verg, `n gietyster pan is waarskynlik nie `n goeie passing vir jou kombuis.

A gietyster vaardigheid is baie swaar. Dit is baie swaarder as ander vorme van braaipanne en braaipanne, insluitend aluminium en vlekvrye staal. Terwyl sy gewig is deel van die rede dat `n gietyster pan is so duursaam, kan dit moeilik wees om te hanteer, veral vir bejaardes kooksters en sy gewig kan `n probleem aan te bied wanneer dit kom by die stoor as well.