Nier Dieet Foods

Die eet van voedsel laag in kalium en fosfor verhoed hierdie minerale uit die opbou na gevaarlike vlakke in jou bloed. Nier dieet voedsel in hierdie kategorie sluit brood, kaas, eiers, maaskaas, rys, hawermout en pasta. Sekere groente soos kool, blomkool, eiervrug, rape en sneeu ertjies is sowel ingesluit. Vrugte soos appels, bloubessies, appelkose, perskes, `n doringbos, perskes, pruime en bosbessies kry die groen lig ook. Die meeste vleis en seekos is hoog in fosfor. Maar beesvleis, hoender, kreef, oesters en tuna bevat `n matige hoeveelheid fosfor en mag toegelaat word met `n beperkte gedeelte grootte.

Dit is belangrik om spesiale aandag te skenk aan jou natrium-inname op `n nier dieet. Omdat jou niere nie goed werk, eet `n dieet wat ryk is in natrium kan veroorsaak dat jy te veel vloeistof behou. Kyk op die etikette van die kos wat jy eet, sodat jy die natrium-inhoud te leer ken. Voedsel laag in natrium bevat minder as 100 mg per porsie. Vars vrugte en groente is natuurlik laag in natrium en goed om te eet gegee hulle is op die lae kalium en fosfor lys ook. Vermy die toevoeging van sout om jou kos en plaas gebruik kruie en sout-vrye geurmiddels na smaak jou maaltye. Hoë-natrium voedsel bevat meer as 300 mg per porsie.

Met `n paar praktyk, sal jy vertroud is met porsiegroottes geword. Kos op die lae fosfaat lys bevat minder as 100 mg per porsie, en voedsel op die lae kalium lys bevat minder as 150 mg per porsie. Die grootte bediening vir baie lae kalium kos is oor 1/2 koppie en `n grootte bediening vir vleis en vis is 3 onse - omtrent so groot soos `n pak speelkaarte. Jou dokter of `n geregistreerde dieetkundige kan jou help om vertroud te wees met porsiegroottes geword.

As jy `n risiko vir nierstene, kan jou dokter beveel jy aan jou inname van puriene en oxalates, stowwe te beperk in voedsel wat jou liggaam vat om uriensuur. Verhoogde uriensuur vlakke verhoog die risiko van nierstene. Die meeste voedsel laag in kalium en fosfor is goed vir jou om te eet, want hulle lae tot matige in puriene en oxalates is. Maar bykomende beperkings geld as jou dokter beveel aan die beperking van hierdie verbindings. Van die lae kalium en fosfor voedsel, aspersies, blomkool, groen ertjies, sampioene, spinasie, bone, hawermeel, tuna, kreef en oesters is hoog in puriene. Van die lae kalium groente, groenbone, was bone, eiervrug en witwortels is hoog in oxalates.