Hoe om Kies Live Kultuur Yoghurt

Live kultuur jogurt bevat die lewende bakterieë Streptococcus thermophilus en Lactobacillus bulgaricus. Hierdie bakterieë, insluitend ander soos bifido bakterie bifidum en Lactobacillus acidophilus, gis gepasteuriseerde melk, draai dit in jogurt. Volgens die Linus Pauling Instituut, die huidige in lewende kultuur jogurt kan die immuunstelsel te versterk en te help voorkom verteringsteurnisse bakterieë. Terwyl al jogurt is vervaardig deur bakterieë, sommige kommersiële handelsmerke ondergaan verwerking wat die lewendige kulture doodslaan. Vir die maksimum voordele vir die gesondheid, kies jogurt dat `n hoë vlak van bakterieë per porsie het.

Kyk op die jogurt etiket vir die "Live Aktiewe kulture "seël van die Nasionale Yoghurt Vereniging. Die seël dui aan dat die produk deur die vereniging geverifieer as wat 100000000 live kulture per gram van jogurt.
Check bestanddele die etiket vir `n lys van lewende bakterieë as die jogurt die Nasionale Yoghurt Association seël nie dra nie. Nie al ons weet van jogurt met `n hoë konsentrasie van lewendige kulture is goedgekeur deur die vereniging. Pick jogurt wat inligting oor die aantal bakterieë per gram bied, indien moontlik.
Kies lae- of nonfat live kultuur jogurt. Hele melkprodukte soos gereelde jogurt is hoog in versadigde vet en kan bydra tot `n verhoogde risiko van hartsiektes.
Pick live kultuur jogurt dat geen bygevoegde suiker het of wat bevat `n lae-kalorie versoeter. Jogurt met bygevoegde suiker bevat meer leë kalorieë as gewone jogurt.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante