Kan Griekse Yoghurt gevries?

Griekse Yoghurt is gemaak van koeimelk of skaap se wat deur kokende verminder. Dit sluit die vloeistof inhoud en gee die jogurt sy dik konsekwentheid. Griekse jogurt het `n vetinhoud van tussen 8 en 10 persent.

Griekse jogurt kan gevries word en gebruik word in `n verskeidenheid van nageregte soos kleinighede, pasteie en koek. As gevolg van sy vetinhoud, moet die jogurt nie skif, so dit kan ook gebruik word in baie lekker ete. As `n sout Benewens dit gebruik kan word in resepte vir sop, slaaie en souse. Griekse jogurt kan gestoor word in die vrieskas vir tot drie maande.

`N Griekse Yoghurt roomys te maak, `n eetlepel van soja, rys of koeimelk voeg net `n enkele porsie. Jy sal dan moet jy `n eetlepel heuning en `n paar druppels vanieljegeursel by te voeg. Meng dit saam in `n ou roomys bad dat `n deksel het. Verseël die bad en laat dit in die vrieskas vir `n uur. Check na `n halfuur om seker te maak dat dit nie te hard hoef te kry. Jy kan die jogurt geur te verander deur te eksperimenteer met verskillende bestanddele, soos die toevoeging van neute soos pistache.