Hoe om Fried plantains vinnig te maak

Sny beide kante van elke weegbree met `n mes. Maak `n vertikale snit op die weegbree en verwyder die vel. Lê die geskil klagte ain op `n snyplank en Sny die weegbree in `n gewenste vorm. Maak die gedeeltes dikker te maak dit makliker om te draai tydens kook. Sprinkel met sout en peper

Verhit olie in `n diep pan. Liggies braai die plantains totdat hulle goudbruin. Hef en plaas dit op `n plat plaat wat `n olie kladpapier het. Wag vir die oortollige olie te absorbeer. Die oordrag van die plantains na `n ander bord. Dien die plantains met die gereg van jou keuse

Om die plantains pittige maak, sny die plaintains soos uiteengesit in stap 1. seisoen hulle met `n gemengde mengsel van 2 rissies, gerasperde gemmer, sout en water.Deep braai