Hoe lank neem dit om Bees Heart kook?

Braai of braai vleis hart vereis dat die kok om af te knip die sening en kraakbeen en dan sny die hart in repies sowat twee duim breed. Dit kan dan gemarineer of net sout-en-peper of, as jy gaan om dit te braai, gebaggerde in meel.
Om die bees hart op `n rooster te kook, kry die rooster warm as jy wil vir `n steak en dan kook die hart op die rooster vir sowat drie minute, volgens Chow.com. flip dan by en kook vir `n verdere drie minute.
Vir braai, verhit `n geoliede pan oor medium-hoë hitte en braai die repies vir ongeveer vier minute. flip hulle dan oor en herhaal die proses. As die hart is gebaggerde in meel, braai tot goudbruin aan albei kante.

Kook beesvleis hart, volgens GhostTraveller.com, is `n manier om die basis vir sop te maak. Jy kan ook die hart kook deur die wikkel dit in kaasdoek nadat weg sny die kraakbeen en sening, en kook dit vir ongeveer twee uur. In repies gesny te dien.
As `n bredie, kan jy die vleis prut vir ongeveer `n uur, volgens GhostTraveller.com, saam met die groente en speserye of kruie. Verwyder van die water voor verdikking die bredie, dan dien dit gesny met die groente.

As jy wil om te stop en bak die hart, knip af die vet en kraakbeen en dan geniet die hart in koue water vir `n halfuur. Droog en borsel dit dan met olyfolie. CooksRecipes.com dui meng twee koppies brood of cracker krummels (gesoute of nie), 1/4 lb varkvleis wors, 1/4 koppie gemaalde ui en ½ teelepel. salie. Sny `n gleuf in die hart en dinge met hierdie mengsel. Bind die hart gesluit, bagger dit in meel en braai dit aan alle kante in `n pan. Plaas die hart in `n bak en bak by 250 grade F. vir agt ure. `N kruk pot gebruik kan word, ook met `n stel van hoë vir `n uur en dan laag vir sewe tot nege uur.