Hoe om te maak Hard Candy versiersel Versierings

Gooi die suiker in `n bak en kleur dit met die voedselkleursel totdat dit neem op die gewenste kleur. Moenie vloeistof voedselkleursel, wat te veel vog sal bydra tot die suiker en veroorsaak dat dit klont.

Begin die toevoeging van die water. Voeg die water by die suiker oor 1/2 teelepel. `n tyd-afhangende van die voginhoud van die suiker, is dit dalk nie die volle 4 teelepel neem. om die suiker op die regte konsekwentheid te kry. Die suiker moet net klam genoeg om in te pak, maar nie nat tot op die punt van `n pasta te wees. Die natter die suiker is, hoe langer die versierings sal neem om droog te word in die vorm.

Pak die klam suiker in die vorm 1 / 4- tot 1/2-inch dik --- die vorm sal waarskynlik nie gevul word al die pad na die top. Hoe dikker die laag van suiker, hoe langer dit sal die versierings neem om te stol.

Laat die vorm uit te sit vir 10 tot 12 uur. Om die versierings te toets, druk liggies op die blootgestel onderkant met die punt van jou vinger. As die suiker voel hard en gee nie, is die versierings waarskynlik ingestel. Keer die vorm op `n plat oppervlak van die versierings vry te stel. Die versierings moet pop reg uit nadat hulle het opgedroog.

Versier die gevormde suiker versierings met versiersuiker. Vul pype sakke met die versiersuiker en sit `n boete-skerp punt op die einde van die sak. Laat die versiersel om droog te word totdat hard.