totsitlyred.com

Hoe om te maak fondant Flowers

Suiker plak, ook bekend as gom plak, pastillage of suiker tandvleis, is `n suiker-gebaseerde eetbare deeg. Dit is `n gewilde materiaal vir koek versiering, want dit is stewig, maklik om te gebruik en kan gevorm word in byna enige vorm. Kyk vir suiker plak by jou plaaslike handwerk winkel,-koek versier winkel of gourmet winkel, dan leer om te vorm suiker plak in `n pragtige blomme --- ideaal vir bolaag koeke, kolwyntjies en ander lekkernye.

Dinge wat jy nodig het

  • fondantversiersel
  • Voedselkleursel in jou keuse van kleure
  • koekroller
  • Soliede groente smeer
  • Fondant blom messe in jou keuse van blomme
  • waspapier
  • Cupcake liners (opsioneel)
  • Verfkwas (opsioneel)
  • Eetbare gom (opsioneel)
  • Dekoratiewe items soos eetbare pêrels (opsioneel)

  • Voeg voedselkleursel om die suiker plak en knie op `n gladde werkoppervlak totdat die kleur eweredig deur die plak versprei. Jy sal net `n paar druppels voedselkleursel moet bleek blomme soos ligpienk rose skep, maar jy dalk nodig het baie druppels vir intens gekleur blomme soos heldergeel affodille.

  • Plaas jou suiker plak op `n gladde toonbank jy gesmeerde met `n dun laag van soliede groente smeer. Gebruik jou koekroller, rol die pasta uit tot `n dikte van 1/2 duim. Haal die suiker plak, gee dit `n kwart draai, en rol dit weer uit. Herhaal twee of drie keer tot die gom plak is ongeveer 1/16 van `n duim dik.



  • Gebruik jou suiker-plak blom cutter, sny soveel blom vorms as wat jy kan inpas in die uitgerol plak. Lê die blomme op `n vel waspapier en plaas dit in `n koel, droë plek om droog te word. As jy wil blomme met `n meer drie-dimensionele vorm, plaas elke blom in `n kolwyntjie sak so die blare sal droog in `n geboë posisie. As jy wil blomme met `n voller lyk, laag twee of meer blomme vorms bo-op mekaar op effens verskillende hoeke.

  • Versier jou blomme vir `n realistiese blik. Vir veelkleurige blomme, soos lelies, gebruik `n kwas en voedselkleursel verf kolle of strepe op die blare. Vir blomme met gekleurde sentrums, soos madeliefies, gebruik voedselkleursel om `n dot te verf in die middel van die blom. Jy kan ook net-vir-pret versierings, soos eetbare pêrel balle te voeg, om die blomme met behulp van eetbare gom.

Wenke waarskuwings

  • As jy nie suiker-plak blom messe kan vind by jou plaaslike handwerk winkel of-koek versier winkel, kan jy sny die blom vorms met `n gereelde koekiedrukker of `n paring mes.
  • Droog die suiker-plak blomme baie deeglik of hulle kan hul vorm tydens die koek versier proses verloor. Droog kan op enige plek neem van `n paar dae tot `n week, afhangende van die humiditeit.
Deel op sosiale netwerke:

Verwante