Hoe om Wortels winkel in die yskas
Een koppie gekapte rou wortels kan `n yslike 428 persent van jou daaglikse aanbevole vitamien A voorsien, volgens SELFNutritionData.com. Dit bied ook 21 persent van jou daaglikse vitamien K, 14 persent van jou daaglikse dieetvesel, 13 persent van jou daaglikse vitamien C en 12 persent van jou daaglikse kalium. Stoor wortels kan behoorlik hulle langer vars te hou, sodat jy om voort te gaan om hierdie voedingstowwe geniet. Met behoorlike sorg, moet wortels duur vir ten minste twee weke - maar Simone Gabbay van alive.com beweer hulle kan goeie bly vir so lank as sewe maande.